TAPESTRY COLLECTION BY HILTON @ THE SOUND HOTEL
2120 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121 · Restaurant (Seating 51-150)
Résumé des inspections
TAPESTRY COLLECTION BY HILTON @ THE SOUND HOTEL a été inspecté 9 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 12 juin 2019. La dernière inspection, le 25 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.
7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 février 2026. Par exemple :
4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Educational Inspection
0 infraction
- Educational Inspection
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- BLEU
- 3400 - Wiping cloths properly used, stored; sanitizer concentration
- BLEU
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- BLEU
- 4100 - Warewashing facilities properly installed, maintained, used; sanitizer concentration; test strips available and used
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- TAPESTRY COLLECTION BY HILTON @ THE SOUND HOTEL
2120 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121
10 inspections
- FOB SUSHI BAR
2101 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121
6 inspections
- HERKIMER COFFEE
2101 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121
5 inspections
- MIDTOWN ESPRESSO
2133 5TH AVE STE A, Seattle, WA 98121
12 inspections
- Evas Cafe and Bar
2208 4TH AVE STE B, Seattle, WA 98121
1 inspection
- ASKATU
2209 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121
5 inspections
- TOP POT DOUGHNUTS
2124 5TH AVE, SEATTLE, WA 98121
31 inspections
- KANAK INDIAN CUISINE
2211 4TH AVE, SEATTLE, WA 98121
8 inspections