Tasty Indian Bistro

8295 120th St, Delta · Restaurant

26 inspections

1. Inspection de suivi23 déc. 2025

   0 infraction

2. Inspection de routine10 déc. 2025

   2 infractions

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Bar réfrigérateur mesure 15,6C température ambiante.
     • Mesures correctives : Tous les fruits hachés (préparés il y a 1 heure) ont été transférés dans un autre réfrigérateur.
     • D'autres garnitures ont été transférées dans un autre réfrigérateur de travail.
     • Conteneur de fromage mou jeté.
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation : 1. Double empilage observé au niveau de l'insert.
     • 2. Bol utilisé comme scoop observé dans le bac à ingrédients secs dans l'entreposage arrière
     • 3. Tête de distributeur de boissons au bar stockée sur la glace
     • 4. Dip robinet de puits pas continué à courir à la barre.
     • 5. Conteneur tenant des pelles pour la crème glacée à température ambiante.
     • 6. Certains plateaux/conteneurs observés découverts dans des refroidisseurs. Le personnel a déclaré que l'enveloppe plastique est difficile à travailler avec afin que le personnel n'aime pas l'utiliser sur les plateaux.
     • 7. Machines à glace observées pour la croissance des moisissures
     • Mesure(s) corrective(s) : 1. N'insérez pas de conteneurs au niveau de l'insert. Le bas du récipient supérieur peut contaminer entreposé ci-dessous.
     • 2. N'utilisez pas de bols comme pelles. Les scoops doivent avoir des poignées. Les scoops doivent être entreposés lorsque la poignée ne touche pas les aliments, ou ne les stockent pas avec les aliments.
     • 3. Ne conservez pas le distributeur de boissons sur la glace.
     • 4. Les puits de drainage doivent fonctionner constamment s'ils sont utilisés. S'il n'est pas utilisé, ne gardez pas d'ustensiles propres dans de l'eau stagnante.
     • 5. En cours d'utilisation, les ustensiles doivent être entreposés dans la glace ou dans un puits de trempe.
     • 6. Obtenez des couvertures pour tous les râteaux. De cette façon, les plateaux individuels n'ont pas besoin d'être emballés en plastique.
     • 7. Veuillez vider, nettoyer profondément et désinfecter la machine à glace. Jeter le premier tour de glace.
     • À corriger immédiatement.
     • Score de violation: 9
     • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation: Bar réfrigérateur mesure 15.6C température ambiante.
     • Action(s) correctrice(s) : S'il vous plaît servir bar réfrigérateur afin qu'il puisse maintenir 4C et moins en tout temps.
     • À compléter le 15 décembre 2025
     • Score de violation: 3
3. Inspection de suivi25 juin 2025

   1 infraction

   • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Les chaux ont été entreposées dans l'évier de lavage des mains à la barre au moment de l'inspection.
     • Mesures correctives : Le personnel a sorti les chaux de l'évier. Les lavabos ne doivent pas être utilisés pour la préparation des aliments ou le lavage à la vaisselle.
     • Score de violation: 5
4. Inspection de routine3 juin 2025

   2 infractions

   • 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Une boîte de tomates a été trouvée dans la salle de stockage à sec avec le dessus de la boîte perforée (trou près du sceau). Les aliments en conserve contenant des phoques compromis peuvent être contaminés.
     • Mesures correctives : L'opérateur a éliminé la boîte de tomates au moment de l'inspection. S'assurer que les boîtes de conserve en croûte ou en boulettes sont rejetées à la réception.
     • Score de violation: 5
     • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'évier à la barre ne contient pas de savon liquide au moment de l'inspection.
     • Mesures correctives: L'opérateur a fourni du savon liquide dans le distributeur au moment de l'inspection.
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 1. Couvercle entreposé à l'intérieur de la machine à glace avec poignée touchant directement la glace. 2. Scoop stocké sur la glace avec poignée touchant directement la glace pour l'un des puits de glace dans la zone du bar. 3. Boîte ouverte d'ananas stockée dans le refroidisseur de bar. Les boîtes ouvertes peuvent rouiller et les métaux peuvent faire sauter les aliments.
     • Mesures correctives : 1. Entreposez les scoops dans un contenant propre à l'extérieur de la machine à glace. 2. Les poignées ne doivent pas toucher les aliments, y compris la glace. 3. Transférer immédiatement les aliments dans une boîte propre après ouverture.
     • Score de violation: 3
     • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
     • Observation : Quelques mouches observées dans la salle de stockage sèche.
     • Mesures correctives : L'exploitant a déclaré qu'il obtiendrait plus de feux de mouche et de pièges collants, s'assurer qu'ils ne sont pas placés directement au-dessus des aires de préparation des aliments. Enlever les ordures et l'eau stagnante fréquemment pour empêcher les activités de la mouche. Discutez avec l'entreprise de lutte antiparasitaire d'autres stratégies de prévention. Date à corriger: 2 semaines.
     • Score de violation: 3
     • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
     • Observation: 2 grands trous ont été observés dans les tuiles de plafond de la salle de stockage sèche.
     • Mesure(s) corrective(s) : Scellez tous les trous au plafond pour empêcher l'entrée des ravageurs. Date à corriger: 2 semaines.
     • Score de violation: 3
5. Inspection de routine22 nov. 2024

   2 infractions

   • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La station de lavage à la main dans la zone de lavage à la vaisselle a été obstruée par un chariot avec des tapis en caoutchouc. Un lavage adéquat des mains ne peut être assuré si les appareils ne sont pas facilement accessibles. Au cours de l'inspection, on a demandé que les tapis en caoutchouc soient déplacés dans une autre zone.
     • Mesures correctives:
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : 1. On a observé des louches pour le ghee avec des poignées touchant le ghee. Le personnel a déplacé la louche sur le côté du contenant en utilisant le crochet sur la louche.
     • 2. Scoop trouvé à l'intérieur du bac de stockage sec touchant les lentilles sèches. Le personnel a retiré la pelle des lentilles.
     • 3. On a trouvé des boules de glace entreposées avec des poignées touchant la glace dans les puits de glace de la barre. Le personnel a déplacé les scoops vers une zone propre avec des poignées ne touchant pas la glace.
     • 4. La crème sure maison a été trouvée accrochée dans le tissu de fromage à l'intérieur de la fosse à vaisselle avec d'autres plats sales. Le personnel a déplacé la crème sure dans une zone propre pour la préparation des aliments.
     • Assurez-vous que des parties d'ustensiles qui touchent les mains ne touchent pas la nourriture. Entreposez tous les aliments dans la zone de préparation des aliments. Cela permettra d'éviter la contamination directe et indirecte des aliments.
     • Mesures correctives:
     • Score de violation: 9
     • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : 2 plateaux de poissons congelés ont été trouvés dégelant à température ambiante dans la zone de préparation de la cuisine. Ils ont été retirés du congélateur le matin. Les aliments congelés doivent être décongelés dans de l'eau froide ou sur de l'eau courante froide/sous-merger dans de l'eau froide et changer toutes les 30 minutes. Les poissons congelés ont été déplacés dans la glacière pour être décongelés au cours de l'inspection.
     • Mesures correctives:
     • Score de violation: 1
6. Inspection de suivi28 mai 2024

   0 infraction

7. Inspection de routine21 mai 2024

   2 infractions

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les deux désinfectants de surface en contact avec les aliments sont enregistrés à 50 ppm Quats. Le chiffon essuyant n'est pas immergé dans la solution de désinfection de Quats quand il n'est pas utilisé
     • Mesure(s) corrective(s) : Assurez-vous que le désinfectant de surface pour contact avec les aliments est frais et enregistre au moins 200 ppm Quats. Vérifier la concentration à l'aide de bandes d'essai. S'assurer que le chiffon essuyant est stocké dans la solution Quats quand il n'est pas utilisé
     • Score de violation: 5
     • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'évier à la barre n'était pas équipé de savon liquide
     • Mesures correctives: S'assurer que toutes les stations de lavage des mains sont équipées de savon liquide, de serviettes en papier et d'eau courante chaude/froide
     • Score de violation: 5
   • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation: Distributeur de quats enregistré à 100 ppm Quats
     • Action(s) corrective(s) : Reparation et services Distributeur Quats pour s'assurer qu'il enregistre entre 200 et 400 ppm Quats. Entre-temps, utilisez l'évier et le désinfectant de surface à la Tasty Express Kitchen.
     • Date à corriger : 1 semaine
     • Score de violation: 3
8. Inspection de routine10 janv. 2024

   2 infractions

   • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de savon liquide ou de serviette en papier à la main dans la barre.
     • Action(s) corrective(s) : Fournir du savon liquide et des serviettes à usage unique à l'évier.
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Boîte de choux entreposés sous le poisson qui dégelait.
     • Mesures correctives : Ne pas conserver les viandes crues au-dessus des aliments prêts à manger (aliments qui n'ont pas besoin d'être cuits avant de manger).
     • Score de violation: 3
     • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Poisson cru dégelé à température ambiante.
     • Mesures correctives : Le poisson était encore congelé et réinstallé dans un refroidisseur à l'entrée.
     • Utiliser l'une des méthodes acceptables pour le dégel : dans le refroidisseur, dans l'eau froide/sous l'eau courante froide, ou au four micro-ondes (cuisson immédiatement après).
     • Score de violation: 1
     • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation : Robinets à robinets observés à la main le plus près de l'entrée de la cuisine et de l'évier de préparation le plus près de la tangrière.
     • Action(s) corrective(s) : Réparer les robinets dès que possible.
     • Score de violation: 3
9. Inspection de suivi27 juill. 2023

   0 infraction

10. Inspection de routine29 juin 2023

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Les aliments potentiellement dangereux dans l'unité de refroidissement NewAir et de refroidissement #11 étaient de plus de 4 C (la température interne des aliments variait de 9 à 12 C). Ces aliments avaient été placés dans les refroidisseurs la veille.
      • Mesures correctives : Le personnel a éliminé tous les aliments potentiellement dangereux qui se trouvaient dans ces refroidisseurs.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Évier de lavage à la main situé près d'un refroidisseur à l'italienne obstrué par des plats.
      • Action(s) corrective(s) : Ne pas placer de vaisselle dans un évier de lavage. Elle doit être exempte d'obstruction et accessible en tout temps.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le couvercle du piège à graisse contenait des boues qui n'avaient pas été nettoyées après le service (il était entretenu au moment de l'inspection).
      • Mesures correctives : S'assurer que le couvercle du piège à graisse et la zone environnante sont nettoyés et désinfectés immédiatement après le service.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : 1. NewAir Cooler température ambiante de l'air 12 C.
      • 2. Unité de refroidissement #11 Température de l'air ambiant 9 C. Le personnel a déclaré que ce refroidisseur avait été débranché pendant la nuit.
      • Mesures correctives : 1. Réparer le refroidisseur et s'assurer qu'il peut maintenir une température de 4 C ou moins avant d'utiliser.
      • 2. S'assurer que les refroidisseurs ne sont pas débranchés du jour au lendemain. Attendez jusqu'à ce que la température atteigne 4 C avant d'utiliser.
      • Score de violation: 3
11. Inspection de suivi12 oct. 2022

    0 infraction

12. Inspection de routine7 oct. 2022

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le refroidisseur debout par la machine à glace ne fonctionne pas correctement. La nourriture entreposée à l'intérieur est de 19-20 degrés Celsius. Il y a des denrées périssables prêtes à manger.
      • Mesures correctives : Cet aliment n'est pas adapté à la consommation puisqu'il est sujet à un abus de température dans le temps et peut causer un abus d'origine alimentaire pour les clients. Jetez la nourriture. Ne pas utiliser ce refroidisseur jusqu'à ce qu'il ait été fixé pour fonctionner à 4 degrés Celsius ou moins.
      • Score de violation: 5
      • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE) : Les serviettes de nettoyage ne sont pas distribuées dans la solution d'assainissement du quat.
      • Mesures correctives : Lorsqu'elles ne sont pas utilisées, les serviettes de nettoyage doivent être distribuées dans les seaux d'assainissement du quat pour tuer toute bactérie sur les serviettes de sorte qu'elles ne contaminent pas les surfaces de contact avec les aliments.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'évier de la main dans la préparation alimentaire. zone de la cuisine n'était pas rempli de serviettes en papier.
      • Action(s) correctrice(s): Tous les éviers à main dans la préparation alimentaire. la zone doit être remplie de savon et de serviettes en papier de sorte que les employés puissent se laver les mains de façon adéquate pour une manipulation sécuritaire des aliments.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le refroidisseur debout par la machine à glace n'est pas fonctionnel.
      • Mesure(s) corrective(s) : N'utilisez pas ce refroidisseur tant qu'il n'a pas été corrigé.
      • Date de correction : mardi 11 octobre 2022.
      • Score de violation: 3
13. Inspection de routine19 mai 2022

    2 infractions

    • 203 - Aliments non refroidis d'une manière acceptable [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Aliments préparés à l'avance trouvés dans de grands paniers en plastique et dans de grandes casseroles sans aucune mesure prise pour refroidir rapidement les aliments. Le plat d'épinards avec des baguettes de glace à l'intérieur était de 60 C - poêle était rempli trop haut sans place pour remuer.
      • La sauce au beurre était dans le seau en plastique et au-dessus de 60 C.
      • Mesure(s) corrective(s) : Refroidir rapidement les aliments potentiellement dangereux cuits. Toujours refroidir les aliments chauds à 20 °C dans les 2 premières heures, puis à 4 °C dans les 4 heures suivantes. Refroidir rapidement les aliments par:
      • - Utilisation d'un récipient peu profond
      • - Diviser en petites portions
      • - Avec un bain de glace ou une baguette.
      • - Stirer souvent.
      • - Utiliser des thermomètres pour vérifier les températures.
      • L'exploitant a commencé à informer le personnel et lui a demandé de corriger cette situation au cours de l'inspection.
      • Score de violation: 5
      • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CONGÉE) : Aliments potentiellement dangereux (poulet cuit, pane, sauces, légumes cuits) dans les inserts de l'unité de réfrigération no 11 enregistrés vers 14 C. La partie inférieure du refroidisseur était de 7 C. L'exploitant a indiqué que ce refroidisseur avait été accidentellement débranché par l'équipe de nettoyage dès le matin.
      • Mesures correctives : Les aliments qui étaient de plus de 4 C dans la partie supérieure et inférieure de l'unité ont été éliminés conformément au Plan de salubrité des aliments.
      • Les températures doivent être vérifiées dans le cadre des fonctions d'ouverture.
      • La température du refroidisseur a commencé à diminuer vers la fin de l'inspection (enregistrée à 5 °C). Le personnel n'a reçu l'instruction d'utiliser un refroidisseur que lorsque la température de l'air ambiant était de 4 °C ou moins.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: 1. Unité de réfrigération #14 - couvercle de tiroir manquant avec un trou (ceci peut permettre à l'air froid de s'échapper).
      • 2. Unité de réfrigération #10 - joint d'étanchéité ne convient pas bien, ce qui fait que la porte ne s'étanchéité pas correctement.
      • 3. L ' évier de la préparation avait été maintenu en marche du jour au lendemain parce qu ' il était très difficile de l ' éteindre.
      • Mesures correctives : 1-3. Réparer tous les équipements mentionnés ci-dessus afin qu'ils fonctionnent comme prévu. Tout de suite.
      • Score de violation: 3
14. Inspection de suivi22 juin 2021

    0 infraction

15. Inspection de routine21 juin 2021

    2 infractions

    • 203 - Aliments non refroidis d'une manière acceptable [art. 12 a)]
      • Observation : Les aliments potentiellement dangereux (PHF) préparés les jours précédents avaient une température interne de 10 à 20 C indiquant que ces aliments n'étaient pas refroidis correctement. Les HPF préparés aujourd'hui étaient stockés dans le refroidisseur et avaient une température interne d'environ 24 °C.
      • Mesures correctives : S'assurer que les aliments sont refroidis de 60 à 20 C dans les 2 heures et de 20 à 4 dans les 4 heures. Méthodes de refroidissement efficace des aliments : refroidissement et cuisson de petites portions d'aliments, placement des aliments dans des contenants peu profonds, utilisation de refroidisseurs à explosion, brassage fréquent de liquides, utilisation de bains d'eau glacée ou utilisation de baguettes de refroidissement.
      • Vérifier que tous les produits préparés aujourd'hui sont refroidis dans les délais appropriés. Suivez le plan de salubrité des aliments pour prendre des mesures correctives. Documenter le processus de refroidissement et avoir des dossiers disponibles pour examen.
      • Tout de suite.
      • Taux de violation: 15
      • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation : Les aliments potentiellement dangereux (FPH) comme la sauce kofta, la sauce au beurre et la sauce manchurienne, entreposés dans le refroidisseur à l'italienne, avaient une température interne supérieure à 4 °C. Ces aliments avaient été préparés à des dates allant du 17 au 20 juin.
      • Mesures correctives : Tous les HPF doivent être conservés à 4 °C ou moins. Suivre les mesures correctives du plan de salubrité des aliments lorsque les HPF sont entreposés à 4 °C ou plus pendant plus de 2 heures (c.-à-d. jeter). Passez en revue tous les HPF dans un refroidisseur à l'italienne et documentez les mesures correctives prises si elles dépassent 4 °C pendant plus de 2 heures et avez de la documentation à la disposition de l'agent de santé environnementale.
      • Tout de suite.
      • Taux de violation: 15
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Température ambiante de l'air ambiant à 8 °C.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer le refroidisseur de façon à maintenir la température à 4 °C ou moins. Ne pas utiliser jusqu'à ce que le refroidisseur soit réparé.
      • Entreposer les aliments potentiellement dangereux dans un refroidisseur pouvant maintenir une température de 4 °C ou moins. Suivez le plan de salubrité des aliments pour prendre des mesures correctives. Documenter toutes les mesures prises.
      • Remarque : Le réparateur a été appelé pour servir le refroidisseur pendant l'inspection.
      • Score de violation: 3
      • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation : Les jauges de température des refroidisseurs en marche ne sont pas précises. Thermomètres non disponibles dans tous les refroidisseurs et/ou ne fonctionnant pas.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les refroidisseurs sont équipés de thermomètres précis et peuvent être facilement vus.
      • Score de violation: 1
16. Inspection de suivi13 janv. 2020

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Comme on l'a noté lors de la dernière inspection, le comptoir de la salle de bains de la salle de bain du personnel est en mauvais état.
      • Mesures correctives : Obtenir un nouveau compteur.
      • Score de violation: 3
17. Inspection de routine7 janv. 2020

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Le comptoir des toilettes du personnel est en mauvais état.
      • Action(s) corrective(s) : Raffiner les surfaces.
18. Inspection de routine26 juill. 2019

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : La température du réfrigérateur de comptoir et du tiroir réfrigéré sous l'un des appareils de cuisson est trop chaude (9C et 10C respectivement). La température sécuritaire est de 4C/40F. Le journal de température n'est pas conservé sur place.
      • Mesures correctives : Un technicien de service a été appelé. Conserver une quantité minimale de nourriture dans les réfrigérateurs (<2h). Conserver le journal de température sur place.
      • Score de violation: 5
19. Inspection de routine28 févr. 2019

    0 infraction

20. Inspection de routine17 oct. 2018

    0 infraction

21. Inspection de routine15 mars 2018

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Plusieurs contenants d'aliments dans la zone de stockage à l'intérieur d'un réfrigérateur et à sec n'avaient pas de couvercle ou étaient découverts. Double empilement observé de contenants alimentaires sans couvercle.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les contenants d'aliments sont couverts. Ne doublez pas les contenants de nourriture sans couverture. Date à remplir par : Immédiatement
      • Score de violation: 3
22. Inspection de routine31 oct. 2017

    0 infraction

23. Inspection de suivi28 janv. 2013

    0 infraction

24. Inspection de routine24 janv. 2013

    0 infraction

25. Inspection de suivi13 sept. 2012

    0 infraction

26. Inspection de routine11 sept. 2012

    0 infraction