Tee Box Golf Simulators & Lounge Ltd
403 - 401 3rd Avenue, Prince George, V2M 5K4 · Restaurant
Résumé des inspections
Tee Box Golf Simulators & Lounge Ltd a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 23 janvier 2024. La dernière inspection, le 2 décembre 2024, a relevé 2 infractions.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois le 2 décembre 2024. Par exemple :
301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : (INSPECTION DURÉE) L'accumulation de saletés a été observée sur le capteur de glace à l'intérieur de la machine à glace, ce qui indique que le nettoyage de la machine à glace n'est pas effectué régulièrement.
- Mesures correctives : On a dit au personnel de nettoyer immédiatement le pêcheur de glace et de jeter la glace. * Assurez-vous d'élaborer un calendrier de nettoyage de routine pour la machine à glace. La glace est considérée comme un aliment et peut être contaminée si la machine à glace n'est pas nettoyée régulièrement. Assurez-vous que l'intérieur et l'extérieur de la machine à glace sont nettoyés régulièrement pour que la glace soit sécuritaire pour servir les clients.
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le robinet d'eau chaude ne fonctionnait pas au moment de l'inspection, compromettant la capacité de se laver efficacement les mains.
- Mesures correctives : Réparer ou remplacer le robinet d'eau chaude pour s'assurer qu'il y a de l'eau courante chaude et froide pendant le lavage des mains à tout moment afin de prévenir la contamination croisée et de faciliter le lavage des mains.
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection initiale
0 infraction