Temporary Event Food Vendor Permit - Kenora Area

· Food Premises Disclosure

31 inspections

1. Requis26 nov. 2024

   1 infraction

   • Formation des artisans de l'alimentation
2. Requis2 août 2024

   0 infraction

3. Requis27 juill. 2024

   0 infraction

4. Requis29 août 2023

   0 infraction

5. Requis30 juill. 2023

   0 infraction

6. Requis30 juill. 2023

   0 infraction

7. Requis4 juill. 2023

   0 infraction

8. Requis14 juin 2023

   0 infraction

9. Requis5 juin 2023

   0 infraction

10. Requis29 mai 2023

    0 infraction

11. Requis26 mai 2023

    1 infraction

    • Séparer les aliments crus des aliments prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
      • Manipulation d'aliments crus séparés des aliments prêts-à-manger, sur des surfaces de préparation séparées et avec des ustensiles séparés pour prévenir la contamination
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
12. Requis16 mai 2023

    0 infraction

13. Requis5 mai 2023

    0 infraction

14. Requis23 mars 2023

    2 infractions

    • Approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression
    • Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
      • Entreposer les ustensiles de manière à prévenir la contamination
15. Requis10 mars 2023

    0 infraction

16. Requis7 févr. 2023

    0 infraction

17. Requis6 févr. 2023

    0 infraction

18. Requis27 janv. 2023

    0 infraction

19. Requis30 nov. 2022

    0 infraction

20. Requis25 nov. 2022

    0 infraction

21. Requis25 nov. 2022

    0 infraction

22. Requis10 nov. 2022

    0 infraction

23. Requis10 nov. 2022

    0 infraction

24. Requis4 nov. 2022

    0 infraction

25. Requis31 oct. 2022

    2 infractions

    • Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
      • L'équipement utilisé pour la réfrigération des aliments potentiellement dangereux doit contenir un thermomètre indicateur précis qui peut être facilement lu
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
26. Requis21 juin 2021

    0 infraction

27. Requis8 juin 2021

    0 infraction

28. Requis20 mai 2021

    1 infraction

    • Formation des artisans de l'alimentation
29. Requis20 mai 2021

    0 infraction

30. Requis19 mai 2021

    0 infraction

31. Requis19 mai 2021

    0 infraction