TEST FACILITY - Mobile Food Premise
· Mobile Preparation Premises
Résumé des inspections
TEST FACILITY - Mobile Food Premise a été inspecté une fois par Brant County Health Unit, le 24 février 2026. La dernière inspection, le 24 février 2026, a relevé 6 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 6 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois le 24 février 2026. Par exemple :
La nourriture est préparée dans les locaux et servie par des personnes travaillant dans les locaux
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé une fois le 24 février 2026. Par exemple :
Ensemble adéquat d'ustensiles de cuisson disponibles sur place
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois le 24 février 2026. Par exemple :
L'exploitant a-t-il donné l'avis de son intention de commencer à exploiter les installations alimentaires?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Brant County Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Requis
6 infractions
- L'exploitant a-t-il donné l'avis de son intention de commencer à exploiter les installations alimentaires?
- La nourriture est préparée dans les locaux et servie par des personnes travaillant dans les locaux
- Préparer la nourriture dans les locaux
- Servir la nourriture au public par les personnes travaillant dans les locaux
- Seuls les articles à service unique sont utilisés pour servir les aliments
- S'assurer que seuls les articles à service unique sont utilisés pour servir les aliments
- Ensemble adéquat d'ustensiles de cuisson disponibles sur place
- Fournir un nombre suffisant d'ustensiles de cuisson propres pour préparer et servir les aliments d'une manière sanitaire
- Remplacer les ustensiles souillés par des ustensiles propres, selon le cas
- Des réservoirs séparés sont prévus pour les eaux potables et les eaux usées
- Fournir des réservoirs de retenue distincts pour les eaux potables et les eaux usées
- Fermeture requise
- Gauge prévu pour déterminer le niveau d'eau ou de déchets dans le réservoir de retenue
- Fournir une jauge facile à lire pour déterminer le niveau des déchets ou de l'eau dans la citerne