The Foundry 1872
204 Garafraxa St S, Durham ON N0G 1R0 · Restaurant
5 inspections
- Routine
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Routine
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Routine
2 infractions
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Routine
1 infraction
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Routine
0 infraction