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The Goat Tap & Eatery

100-1801 Wyandotte St. E Windsor ON N8Y 1E2 · Restaurant (Full Service)

Dossier officiel de Windsor-Essex →

Résumé des inspections

The Goat Tap & Eatery a été inspecté 4 fois par Windsor-Essex County Health Unit (WECHU) depuis le 4 mars 2025. La dernière inspection, le 16 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2026. Par exemple : Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 octobre 2025. Par exemple : Un espace de stockage adéquat est prévu pour les denrées alimentaires potentiellement dangereuses

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Windsor-Essex County Health Unit (WECHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Réinspection requise

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
  3. Requis

    2 infractions

    • Un espace de stockage adéquat est prévu pour les denrées alimentaires potentiellement dangereuses
      • a) Un espace frigorifique adéquat n ' est pas prévu pour le stockage sûr des denrées alimentaires potentiellement dangereuses [S]
    • La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
      • b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
  4. Requis

    0 infraction

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