The Good Shepherd Parish
18407 60 Avenue NW Edmonton AB T6M 1X7 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le savon d'aube était utilisé comme agent désinfectant. Les savons de plat d'aube ne sont pas des désinfectants approuvés. Correction :-Enseignement fourni sur le nettoyage par rapport à l'assainissement, et l'assainissement approuvé AHS.-S'il vous plaît assurez-vous que le chlore (blanche) est dilué avec de l'eau pour faire la solution d'assainissement appropriée.-Guide AHS à envoyer le long du rapport.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La ventilation de la graisse est attendue pour un nettoyage et une inspection professionnels. Correction:-S'assurer que le service est organisé pour l'unité de ventilation de la graisse.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?