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The Provincial Lounge

550 Queen St, Fredericton NB E3B 1B9 · Food Premises

Dossier officiel de New Brunswick →

Résumé des inspections

The Provincial Lounge a été inspecté 3 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 9 août 2024. La dernière inspection, le 25 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 18 septembre 2026. Par exemple : Rodent and Insect Control

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 septembre 2026. Par exemple : Floors (Construction and Maintenance)

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 25 septembre 2026. Par exemple : Other Infractions/Hazards

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • Floors (Construction and Maintenance)
      • Floors shall be of sound construction and in good repair.
    • Other Infractions/Hazards
      • Other conditions which needs consideration (ex: clutter, unused equipment, etc.).
  2. Inspection de routine

    6 infractions

    • Floors (Construction and Maintenance)
      • Floors shall be of sound construction and in good repair.
    • Water (Quality and Quantity)
      • The food premises shall be designed and maintained in such a way as to prevent cross-connections between non-potable water and the potable water supply. Examples of non-potable water include but are not limited to the waste water system, soap and sanitizer dispensers, hoses attached to faucets with no air gap, etc.
    • Élimination des eaux usées
      • A food premises shall be connected to or will have access to an approved waste water system and it shall be constructed so as to properly handle the disposal of waste (to be expanded if seats are added).
    • Rodent and Insect Control
      • There shall not be any signs of insects and/or rodents.
    • Rodent and Insect Control
      • Any surfaces contaminated by pests or pest control products must be cleaned and sanitized.
    • Other Infractions/Hazards
      • Other conditions which needs consideration (ex: clutter, unused equipment, etc.).
  3. New Facility/ Licence Inspection

    1 infraction

    • Other Infractions/Hazards
      • Other conditions which needs consideration (ex: clutter, unused equipment, etc.).

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