The Salvation Army
10116 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1Y6 · Restaurant
Résumé des inspections
The Salvation Army a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 6 novembre 2025. La dernière inspection, le 6 novembre 2025, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 6 novembre 2025. Par exemple :
301 - Équipement/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments à répétition critique non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments à répétition critique non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : (INSPECTION CONGÉ) Des débris alimentaires ont été trouvés dans le four à micro-ondes. Une boisson gazeuse ouverte a été laissée dans la table de la cuisine. (importance pour la santé publique) - les débris alimentaires laissés dans tout équipement ou à température ambiante peuvent favoriser la croissance bactérienne et augmenter le risque de contamination alimentaire.
- Mesures correctives : L'opérateur a immédiatement nettoyé et assaini le four à micro-ondes. L'opérateur a immédiatement retiré le reste de la boisson gazeuse.
- 301 - Équipement/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments à répétition critique non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
Établissements inspectés à proximité
- Lido Theatre
10156 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1Y6
1 inspection
- Lil Cake Mama + Prodough Love Co.
10055 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1Y7
1 inspection
- Bean Up North Coffee House
10045 100 Avenue, Fort St. John, V1G 1Y7
4 inspections
- Panda King Restaurant
10108 101 Avenue, Fort St. John, V1J 2B3
1 inspection
- Cultured Cafe
10015 100 Avenue, Fort St. John, V1J 3Y5
2 inspections
- Evangel Chapel
10040 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y4
1 inspection
- The Artisan Farmhouse Inc. - Farmhouse on Main
10044 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y4
3 inspections
- Dairy Queen
10032 101 Avenue, Fort St. John, V1J 2B3
4 inspections