The Xtra Mile Catering
9223 106 Avenue, Fort St. John, V1J 2N5 · Unknown
Résumé des inspections
The Xtra Mile Catering a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 15 août 2025. La dernière inspection, le 15 août 2025, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 15 août 2025. Par exemple :
209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Différents outils utilisés sont laissés dans le produit pour une utilisation continue, y compris les bacs à ingrédients, les machines à glace, prêt à manger produit. (Importance pour la santé publique) Les scoops inadéquats et l'entreposage des scoops exposent les articles au contact à mains nues et à une contamination potentielle.
- Mesures correctives : Entreposez les scoops afin que les aliments ne soient pas exposés aux poignées ou au contact nu des mains. Entreposez les scoops d'une manière hygiénique et nettoyez et désinfectez-les régulièrement.
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
Établissements inspectés à proximité
- Calvary Baptist Church
9607 107 Avenue, Fort St. John, V1J 2P5
2 inspections
- Ms Piggy's Mobile Food Service
2 - 10103 90 Street, Fort St. John, V1J 3G9
2 inspections
- Olio's Pizza
1 - 9016 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1X4
3 inspections
- Church of the Resurrection
9504 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1X7
2 inspections
- The Canadian Grind Coffee and Tea
9315 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1X3
2 inspections
- Christian Life Centre
8923 112 Avenue, Fort St. John, V1J 6G2
3 inspections
- Grill Haven Ltd.
9005 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1X5
1 inspection
- 100 Ave Convenience Store
9003 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1X5
1 inspection