THREE, THE

#20 Erb St. W, Waterloo ON N2L 1T2 · Facility

4 inspections

1. Inspection de conformité8 juill. 2026

   0 infraction

2. Inspection de conformité13 janv. 2026

   3 infractions

   • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
     • La station de lavage des mains ne doit être utilisée que pour le lavage des mains des employés
     • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
     • Veiller à ce que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices soient bien réparés
     • Veiller à ce que le système de ventilation/hotte d'échappement/filtres/canopie soit entretenu de manière propre et hygiénique
   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
3. Inspection de conformité7 juill. 2025

   1 infraction

   • Viande provenant d'un animal inspecté en vertu de la Loi de 2001 sur la salubrité et la qualité des aliments ou de la Loi sur l'inspection des viandes (Canada)
     • S'assurer que la viande sur les lieux des aliments est estampillée et étiquetée conformément à la Loi sur la salubrité des aliments (Ontario) ou à la Loi sur l'inspection des viandes (Canada)
4. Inspection de conformité13 janv. 2025

   1 infraction

   • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
     • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps