Tim Hortons #1258
21612 Fraser Hwy, Langley · Restaurant
15 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La porte du congélateur ne se ferme pas correctement et la glace s'accumule
- observé autour de la limbe de porte, sur le tapis en béton à l'extérieur et causant un blocage de porte. Les accumulations de glace ont également été notées à l'intérieur de l'unité.
- Mesures correctives : Réparer ou remplacer la porte afin qu'elle se ferme correctement.
- Date à corriger: 2 semaines
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : 1- La porte du congélateur ne se ferme pas correctement. Un écart observé entre le seuil de porte et le cadre. La glace s'accumule à la position de la porte. Température de l'air ambiant mesurée à -8C. La nourriture était congelée au toucher.
- 2- Pompe à savon liquide à une station de lavage à main observée pour être cassée et ne pas distribuer de savon liquide. Il existe deux autres stations qui devraient être utilisées pour le lavage des mains.
- Mesure(s) corrective(s) : 1- Réparer le joint de porte ou combler l'écart afin que le congélateur puisse maintenir la température des aliments à -18C ou moins. Nettoyer la glace accumulée par la porte à l'intérieur de l'unité. Assurez-vous que la porte se ferme correctement.
- 2- Réparation, remplacement ou fourniture de savon liquide au poste de lavage des mains. Assurez-vous que le personnel se lave à la main en utilisant d'autres stations.
- Date à corriger par: Une semaine
- L'inspecteur de la santé de la zone de contact concernant les points mentionnés ci-dessus et fournir des mises à jour.
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Donut prep condiments laissés à découvert au moment de l'inspection.
- Mesures correctives : Veiller à ce que les aliments soient protégés contre la contamination.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction