Tim Hortons #4020
22525 Fraser Hwy, Langley · Restaurant
Résumé des inspections
Tim Hortons #4020 a été inspecté 19 fois par Fraser Health Authority depuis le 28 septembre 2012. La dernière inspection, le 26 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
15 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.
Les 7 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 28 août 2019. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 13 septembre 2018. Par exemple :
209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 14 septembre 2017. Par exemple :
401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 27 avril 2022. Par exemple :
306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
19 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Divers déversements à l'arrière de la cuisine et de la zone avant. L'opérateur a dit qu'ils vont nettoyer, ils sont à l'horaire de nettoyage, 4x par jour au minimum
- Mesure(s) corrective(s): L'opérateur a été corrigé lors de l'inspection. S'il vous plaît assurez-vous de maintenir pour la sécurité des clients et des travailleurs ainsi que pour la prévention des ravageurs et l'hygiène.
- Je vous remercie.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : La présence de mouches sur place.
- Mesures correctives : Veuillez installer des dispositifs de lutte antiparasitaire acceptables pour lutter contre les mouches. Ne pas accrocher le ruban adhésif au-dessus d'une préparation alimentaire ou d'une zone de stockage.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La glacière porte-écran avant est lâche et permet à l'air froid de s'échapper.
- Mesure(s) corrective(s) : Réparer la porte pour refroidir afin de prévenir la perte d'air froid.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Bande volante près de la zone de préparation des aliments
- Mesures correctives : Déplacer le ruban volant des zones de préparation des aliments pour prévenir la contamination des aliments.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Tuyau isolé derrière le four à la fin de l'isolation. Distributeur de crème à côté de conduire par le biais est maintenir crème / lait à 8C.
- Action(s) corrective(s) : S'il vous plaît traiter l'isolation tombant du tuyau derrière le four. Surveiller le distributeur de crème à côté de conduire par le biais - s'il ne revient pas à 4C dans une heure interrupteurs jusqu'à ce qu'il puisse être traité.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Tous les réceptacles de la zone avant ont fait enlever les distributeurs de savon.
- Mesures correctives : Réinstaller les distributeurs de savon à main selon les plans approuvés afin de permettre un lavage pratique des mains pour le personnel de la zone avant. Entre-temps, placez les pompes de handsoap aux éviers jusqu'à ce que cela soit traité.
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction