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Tim Horton's #5762

101 - 955 Austin Ave, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Tim Horton's #5762 a été inspecté 14 fois par Fraser Health Authority depuis le 9 juillet 2018. La dernière inspection, le 5 février 2026, a relevé 1 infraction.

10 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 26 mai 2023. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 20 juin 2024. Par exemple : 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation:
      • Débris accumulés, taches de nourriture et miettes de nourriture trouvées sur les planchers du congélateur à l'italienne; sur les planchers sous les crémaillères et les éviers; et sur les murs derrière et sous l'équipement et les tables de préparation. Cela attirera les ravageurs.
      • Mesures correctives:
      • Nettoyer immédiatement ces zones et augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones. Examiner avec le personnel, les nettoyants corrects à utiliser pour laver et enlever les taches alimentaires et la graisse (utiliser de l'eau chaude et savonneuse NON désinfectant).
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation:
      • Les locaux n'ont PAS payé les frais annuels de 250 $ pour l'exercice 2024-2025. La décalque du permis de santé a expiré (mars 31/24) et les locaux fonctionnent illégalement.
      • Mesures correctives:
      • Payer immédiatement les frais annuels de permis de santé de 250 $.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: La station de givrage est à côté d'un tuyau enveloppé dans l'isolation. L'isolation est déchirée exposant des mailles fines et des morceaux d'isolation souple. Le filet de fil et l'isolation pourraient tomber dans le givrage et les clients pourraient devenir malades ou blessés lorsqu'ils sont consommés.
      • Action(s) corrective(s) : Installer une barrière entre le tuyau isolé et la station de givrage pour empêcher l'isolation et les mailles de fil tombant dans le givrage.
      • ** Date de correction : le 10 juin 2002*
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • 1) Le distributeur automatique de crème et le refroidisseur d'assemblage sandwich, dans la zone de service avant, étaient 10C. Les bactéries peuvent se multiplier à cette température chaude et les articles périssables pourriront plus rapidement. Les clients qui consomment la nourriture deviendront malades. Pendant l'inspection, une compagnie d'entretien est venue réparer les refroidisseurs.
      • 2) Le tuyau isolé, à côté des fours empilés, a une isolation cassée qui expose le fil métallique. L'isolation n'est plus durable, lisse, scellée et propre. En fait, il y a une importante accumulation de givrage sur le tuyau isolé.
      • Mesures correctives:
      • 1) Contactez immédiatement une entreprise pour réparer les refroidisseurs afin qu'ils puissent garder les aliments en dessous de 4C en tout temps. Placez seulement suffisamment d'aliments périssables dans les refroidisseurs, qui peuvent être utilisés dans les 2 heures. Au moment de l'inspection, une compagnie d'entretien est arrivée et réparait le refroidisseur.
      • 2) Enlever et remplacer l'isolation autour du tuyau pour qu'il soit durable, lisse, intact, scellé et propre.
      • **Date de correction : 20 juin**
      • 2)
      • Score de violation: 9
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: L'assainissement général nécessite une attention toute l'installation; périmètre, étagères,refroidisseurs, planchers, murs
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter tout le local
      • Score de violation: 9
  14. Inspection de routine

    0 infraction

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