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Tim Hortons #7323

629 - 5000 Canoe Pass Way, Tsawwassen · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Tim Hortons #7323 a été inspecté 14 fois par Fraser Health Authority depuis le 6 décembre 2017. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

8 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 janvier 2023. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 5 août 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Food.debris noté ci-dessous/sous et derrière l'équipement sur les murs des zones de service avant, ci-dessous/sous le gril panini,
      • le long des murs dans les zones de préparation, dans les refroidisseurs de préparation, etc.
      • Mesure(s) corrective(s): Fournir un nettoyage complet. S'assurer que les calendriers de nettoyage sont respectés, conformément aux politiques et procédures ministérielles.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Une certaine accumulation de saleté le long des jonctions du mur du sol, comme près de marcher au congélateur. Machine à café glacée prévue pour le nettoyage demain et doit être nettoyée.
      • Mesures correctives : Suivez un calendrier de nettoyage écrit et courant. Nettoyer l'équipement tel que les aliments déversés sous les tiroirs dans le refroidisseur de préparation de tiroir.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Il n'y a pas d'eau chaude ou froide dans l'évier de lavage des mains dans les toilettes du personnel. Le personnel utilise des toilettes dans le centre commercial et un évier à main est également disponible dans la cuisine avant la reprise des travaux.
      • Mesures correctives : Fournir de l'eau chaude et froide à l'évier de lavage des mains dans les toilettes du personnel. Corriger dès que possible et entre-temps, le personnel doit continuer d'utiliser les toilettes du centre commercial et de se laver les mains avant de rentrer dans la cuisine et de manipuler les aliments.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le désinfectant des quats est distribué à 150ppm.
      • Mesure(s) corrective(s) : Utiliser un désinfectant quats à une concentration qui est conforme à l'étiquette - 200ppm - jusqu'à un maximum de 400ppm. Distributeur automatique réglé. Avec plus d'eau ajoutée, 200ppm - 400ppm détecté.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Les débris alimentaires et la saleté s'accumulent sur le sol sous l'équipement et les étagères et le long des jonctions sol/mur.
      • Mesures correctives : Suivez un programme de nettoyage écrit qui inclut le nettoyage dans les zones difficiles à atteindre. Ajoutez également des vérifications quotidiennes d'assainissement à vos dossiers écrits pour vérifier que 200ppm est distribué et utilisé selon l'étiquette.
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Une certaine accumulation de nourriture et de dirt a été notée le long du sol aux jonctions sol/mur. Un peu d'eau notée au sol derrière le four. Les côtés de la machine à glace doivent être nettoyés.
      • Mesures correctives : Suivez un calendrier de nettoyage écrit de routine. Réparer toute fuite d'eau. Nettoyer le sol dans les zones difficiles à atteindre. Nettoyer et désinfecter la machine à glace.
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation : matériel non utilisé stocké sur place. (c'est-à-dire: unité de stockage à chaud/fabricants de café)
      • Mesure(s) corrective(s) : Enlever tout l'équipement non utilisé pour libérer les aires de stockage et de travail dès que possible.
      • Score de violation: 1
  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Machine à glace ne fonctionne pas correctement. Glace pas gelée.
      • Action(s) corrective(s) : Machine à glace propre et de service dès que possible.
      • Score de violation: 3
  14. Inspection de routine

    0 infraction

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