Toffanello's Fresh Pasta
119 Wilson Avenue, Timmins ON P4N 2S8 · Food Take Out
10 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Requis
1 infraction
- En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur (493/17-32-305MAJ)
- Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation (493/17-32-305MAJ)
- En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments dans le local des aliments protège contre la contamination par les cheveux (493/17-33(1)d)-120MOD)
- Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]
- Amélioration requise.
- Tous les opérateurs sont propres, se lavent les mains, prennent des précautions raisonnables pour s'assurer que les cheveux sont correctement retenus et portent des vêtements propres lorsqu'ils manipulent des aliments et qu'ils sont exempts de maladies. [art. 33]
- Réinspection
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Toutes les portes et les fenêtres sont bien scellées, criblées et fermées pour empêcher l'entrée des ravageurs et les locaux sont exempts de conditions qui mènent à l'hébergement ou à l'élevage des ravageurs. [art. 13]
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites (493/17-13(1)-120MOD)
- Les thermomètres sont présents dans tous les appareils de réfrigération et de chauffage requis et sont facilement lisibles. [par. 30 b)]
- Échec de la fourniture du thermomètre dans le matériel de réfrigération (493/17-30b)-55MIN)
- Toutes les portes et les fenêtres sont bien scellées, criblées et fermées pour empêcher l'entrée des ravageurs et les locaux sont exempts de conditions qui mènent à l'hébergement ou à l'élevage des ravageurs. [art. 13]
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]