Tofield Hotel - Lounge
4936 52 Avenue Tofield AB T0B 4J0 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- En raison de l'entrée/portage précédent de pigeons dans l'auvent (surtout du côté sud du bâtiment), le propriétaire a par la suite embauché une compagnie de lutte antiparasitaire pour enlever toutes les excréments de pigeons et d'oiseaux morts, puis nettoyer et désinfecter ces zones. Bien qu'elle soit maintenant scellée par une réentrée potentielle de pigeons, il a été convenu d'un commun accord que l'auvent existant du côté sud du bâtiment de l'hôtel n'est pas entretenu en bon état et que la cosmétique est insatisfaisante. Par la suite, le propriétaire ira de l'avant et remplacera tous les auvents du bâtiment de l'hôtel et aura terminé cette tâche au plus tard le 31 août 2026. Une fois le travail terminé, veuillez communiquer avec notre ministère afin qu'une dernière réinspection puisse être effectuée pour s'assurer que le travail est terminé à notre satisfaction.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- OBSERVATIONS/NOTES CONCERNANT LE NOUVEAU GLASSWASHER À LOUNGE:1) Comme il s'agit d'un 220/240 V, un nouveau disjoncteur devra être installé sur le panneau électrique.2) La méthode d'assainissement n'a pas pu être déterminée - il n'y a pas non plus de nom de fabrication à l'extérieur de la machine.3) Les fournitures chimiques (p. ex., détergent et agent de rinçage) ne sont pas sur place et sont achetées par l'intermédiaire du grossiste à Edmonton. Le propriétaire a déclaré que ce qui précède sera abordé plus tard aujourd'hui et a par la suite prévu l'inspection pour demain (27 mai 2026) à 10 h 30.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- En raison de l'entrée/portage précédent de pigeons dans l'auvent (surtout du côté sud du bâtiment), le propriétaire a par la suite embauché une compagnie de lutte antiparasitaire pour enlever toutes les excréments de pigeons et d'oiseaux morts, puis nettoyer et désinfecter ces zones. Bien qu'elle soit maintenant scellée par une réentrée potentielle de pigeons, il a été convenu d'un commun accord que l'auvent existant du côté sud du bâtiment de l'hôtel n'est pas entretenu en bon état et que la cosmétique est insatisfaisante. Par la suite, le propriétaire ira de l'avant et remplacera tous les auvents du bâtiment de l'hôtel et aura terminé cette tâche au plus tard le 31 août 2026. Une fois le travail terminé, veuillez communiquer avec notre ministère afin qu'une dernière réinspection puisse être effectuée pour s'assurer que le travail est terminé à notre satisfaction.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, l'installation de salon ne disposait pas de papiers d'essai au chlore pour mesurer la concentration de chlore (p. ex., javel) pour le lave-verre. Le personnel a été encouragé à acheter en ligne ces papiers d'essai requis (p. ex. - Amazon). Personnel informé que le nom de marque de notre ministère utilise est "Hydron".
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, l'installation de salon ne disposait pas de papiers d'essai au chlore pour mesurer la concentration de chlore (p. ex., javel) pour le lave-verre. Le personnel a été encouragé à acheter en ligne ces papiers d'essai requis (p. ex. - Amazon). Personnel informé que le nom de marque de notre ministère utilise est "Hydron".
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- En raison du changement de propriétaire, le permis alimentaire existant est nul et non avenu et, par la suite, un nouveau permis alimentaire devra être délivré pour refléter ce changement.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?