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Tommy Gun's Original Barbershop

4C 1340 Clearbrook Dr, Oshawa ON L1K 3G6 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

Tommy Gun's Original Barbershop a été inspecté 4 fois par Durham Region Health Department depuis le 29 octobre 2024. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 septembre 2026. Par exemple : Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juin 2025. Par exemple : Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 16 juin 2025. Par exemple : Pour les expositions accidentelles, des registres appropriés sont tenus

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juin 2025. Par exemple : Conformément aux exigences relatives au nettoyage des éviers et de la zone de retraitement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Routine

    1 infraction

    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Échec de la préparation, de l'entretien et du rejet de la solution selon les instructions du fabricant (p. ex. produits périmés). L'opérateur/PSW doit préparer, entretenir et rejeter les solutions conformément aux instructions du fabricant (par exemple, les produits périmés).
  2. Réinspection

    0 infraction

  3. Routine

    5 infractions

    • Conformément aux exigences relatives au nettoyage des éviers et de la zone de retraitement
      • Échec de fournir un espace de comptoir adéquat à l'évier de nettoyage de l'équipement pour préparer l'équipement à utiliser et à réutiliser. L'opérateur/PSW doit fournir un espace de comptoir adéquat à l'évier de nettoyage de l'équipement pour préparer l'équipement en vue de son utilisation et de sa réutilisation.
    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Échec de l'entreposage et de la distribution du produit d'une manière qui empêche la contamination. L'exploitant/le DSP doit stocker et distribuer le produit d'une manière qui prévient la contamination.
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Échec de la préparation, de l'entretien et du rejet de la solution selon les instructions du fabricant (p. ex. produits périmés). L'opérateur/PSW doit préparer, entretenir et rejeter les solutions conformément aux instructions du fabricant (par exemple, les produits périmés).
      • Ne pas fournir et utiliser des désinfectants de faible et moyenne importance avec un numéro d'identification du médicament (DIN) ou un numéro de produit naturel (NPN) de Santé Canada. L'exploitant ou le DSP doit fournir et utiliser des désinfectants de faible et moyenne importance avec un numéro d'identification du médicament (DIN) ou un numéro de produit naturel (NPN) de Santé Canada.
    • Pour les expositions accidentelles, des registres appropriés sont tenus
      • Ne pas fournir de dossiers d'exposition accidentelle au service de santé sur demande d'un médecin-hygiéniste ou d'un inspecteur de la santé publique. Sur demande d'un médecin-hygiéniste ou d'un inspecteur de la santé publique, l'exploitant ou le SSP doit fournir des dossiers d'exposition accidentelle au service de santé.
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés, selon le cas
      • Ne pas nettoyer soigneusement les articles réutilisables ou l'équipement à l'aide d'une solution détergente et d'une brosse avant la désinfection ou la stérilisation. L'exploitant/le personnel de la sécurité doit nettoyer soigneusement les articles ou l'équipement réutilisables à l'aide d'une solution de détergent et d'une brosse avant de les désinfecter ou de les stériliser.
  4. Routine

    2 infractions

    • Conformément aux exigences relatives au nettoyage des éviers et de la zone de retraitement
      • Impossible d'avoir une zone de retraitement avec un flux de travail à sens unique de sale à propre. L'exploitant/le DSP doit avoir une zone de retraitement avec un flux de travail à sens unique provenant de sales.
    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Ne pas distribuer de crème/lotion/antiseptique/anesthésique topique/stypique d'une manière hygiénique qui ne contamine pas la partie restante. L'opérateur/le DSP doit distribuer des produits de crème/lotion/antiseptique/topique anesthésiques/stypiques d'une manière hygiénique qui ne contamine pas la partie restante.

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