Toronto PHO
8 3280 Monarch Dr., Orillia ON L3V 8A2 · Restaurant
Résumé des inspections
Toronto PHO a été inspecté 10 fois par Simcoe Muskoka District Health Unit depuis le 29 octobre 2024. La dernière inspection, le 17 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 7 inspections et 15 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple :
L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple :
Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 octobre 2025. Par exemple :
La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2026. Par exemple :
Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 11 septembre 2026. Par exemple :
Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Simcoe Muskoka District Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
10 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
5 infractions
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Station de lavage des mains autre que pour le lavage des mains des employés
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices en bon état ou en bon état
- Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
- Échec de l'assainissement des ustensiles en solution chlorée à 100 parties par million à 24°C pendant au moins 45 secondes
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.
- Défaut de maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C ou moins
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Suivi
1 infraction
- Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
- Défaut d'équiper les installations sanitaires d'un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
- Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
- Routine
5 infractions
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices en bon état ou en bon état
- Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
- Défaut d'équiper les installations sanitaires d'un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.
- Défaut de maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C ou moins
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Suivi
1 infraction
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Routine
3 infractions
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Échec pour fournir de l'eau chaude et froide sous pression
- Station de lavage des mains autre que pour le lavage des mains des employés
- Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
- Défaut de nettoyer et de désinfecter les articles multiservices après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Suivi
0 infraction
- Routine
5 infractions
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Défaut d'utiliser ou de fournir un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec de la couverture alimentaire
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.
- Défaut de maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C ou moins
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Routine
5 infractions
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Station de lavage des mains autre que pour le lavage des mains des employés
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
- Entretien général Satisfaisant
- Défaut de maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Défaut de conserver les dossiers de lutte antiparasitaire pendant un an
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Défaut d'utiliser ou de fournir un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
- Routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Nail Luxury
4 3280 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
2 inspections
- A.D Sushi
3 3270 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
10 inspections
- Sunset Grill
A-3270 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
9 inspections
- Freshii
B 3270 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
7 inspections
- West Ridge Convenience
B-2 3300 Monarch Drive, Orillia ON L3V 8A2
1 inspection
- Boston Pizza
3300 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
5 inspections
- Montana's BBQ & Bar
3250 Monarch Dr, Orillia ON L3V 8A2
7 inspections
- Tahini's
525 975 West Ridge Blvd, Orillia ON L3V 8A3
8 inspections