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Tot Spot Academy - Main Kitchen

8620 Mckenney Avenue St. Albert AB T8N 2T7 · Food - General

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • ***Des chiffons nettoyants réutilisables étaient utilisés et laissés drapés au-dessus du flacon de pulvérisation du désinfectant. On a discuté du fait que si on réutilisait les chiffons pour les essuyer, ils devaient être entreposés dans une solution d'assainissement OU qu'ils pouvaient être utilisés une fois pour se laver et un chiffon propre utilisé. L'opérateur ne réutilisera pas les tissus. Elle aura un approvisionnement et n'utilisera qu'une seule fois.