Tower Lake Community Hall
5018 226 Road, Taylor, V0C 2K0 · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : (INSPECTION CONGÉ) Les éponges et les mousses utilisées pour le lavage des plats étaient sales et mal entreposées dans des agents d'assainissement (importance pour la santé publique). Les éponges lorsqu'elles sont humides et sales peuvent être un terrain de reproduction pour la croissance bactérienne et encourager la contamination de la vaisselle menant à une maladie alimentaire potentielle.
- Mesures correctives : L'opérateur a retiré et jeté les éponges et la mousse immédiatement
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]