Trafalgar Castle School
401 Reynolds St, Whitby ON L1N 3W9 · Food Safety Inspections
4 inspections
- Routine
1 infraction
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
- L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- Routine
1 infraction
- Les aliments sont préparés de manière sûre
- * Aliments potentiellement dangereux observés à une température interne comprise entre 4°C (40°F) et 60°C (140°F) pendant plus de 2 heures
- L'exploitant s'assure que les aliments potentiellement dangereux sont transformés, préparés et fabriqués à des températures comprises entre 4°C (40°F) et 60°C (140°F) dans les 2 heures
- Les aliments sont préparés de manière sûre
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction