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Ultramar-Express mart

202373 County Rd 109, Grand Valley ON L0N 1G0 · Convenience / Variety

Résumé des inspections

Ultramar-Express mart a été inspecté 4 fois par Wellington-Dufferin-Guelph Public Health depuis le 16 mars 2026. La dernière inspection, le 14 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 mars 2026. Par exemple : Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 16 mars 2026. Par exemple : Approvisionnement adéquat en eau courante chaude et froide

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Wellington-Dufferin-Guelph Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
      • Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)
  4. Contrôle

    3 infractions

    • Approvisionnement adéquat en eau courante chaude et froide
      • Eau courante chaude et froide non fournie dans la zone de préparation des aliments [clause 7 3) b)]
      • Eau sous pression non fournie dans la zone de préparation des aliments [clause 7 3) b)]
    • Garbages et déchets entretenus dans un état sanitaire
      • Déchets ou ordures non collectés ou enlevés pour maintenir l'état sanitaire (article 12)
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
      • Articles multiservices non nettoyés ou désinfectés après utilisation [paragraphe 21(1)]
      • Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)

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