United Children Academy
80 Queen Street North, Hamilton ON L8R 3P6 · Full Time
10 inspections
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
2 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
- Veiller à ce que l'eau de lavage se situe entre 60°C et 71°C
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
1 infraction
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Système de ventilation nécessite un nettoyage complet
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
1 infraction
- Aliments transformés de manière sûre
- Réchauffer la nourriture à la température de cuisson originale dans les 2 heures
- Aliments transformés de manière sûre
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
2 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
1 infraction
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs