UWO - Natural Sciences (Nucleus - Made in Japan, Casa Burrito, Pizza Pizza)

UWO Natural Sciences Centre, London ON · Cafeteria

8 inspections

Requis26 mars 2026
1 infraction
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible
Requis6 oct. 2025
0 infraction
Requis15 avr. 2025
0 infraction
Requis3 oct. 2024
1 infraction
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
  - Défaut de nettoyer et de désinfecter les surfaces du matériel et des installations aussi souvent que nécessaire
Requis12 mars 2024
2 infractions
- Les aliments congelés sont conservés congelés jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou préparés pour utilisation
  - Défaut de conserver les aliments destinés à être congelés à l'état congelé
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
  - Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
Requis10 oct. 2023
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
  - Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
Requis9 mars 2023
0 infraction
Requis19 oct. 2022
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Impossible de s'assurer que la solution de chlore propre soit au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible