Uyghur Pavilion
9330 Groat Road NW Edmonton AB T6G 2A8 · Food - Special Event
8 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Viande crue entreposée au-dessus des aliments prêts à manger
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Une démonstration de nouilles était effectuée à l'avant et les nouilles seraient cuites par la suite. Il n'y avait pas d'éternuement ou de barrière pour permettre une distance de recul appropriée. On a demandé à l'opérateur d'apporter une table devant la table des nouilles, de demander au personnel de surveiller la distance de réglage ou de placer des marqueurs sur le sol pour rappeler aux clients de rester derrière la ligne. L'opérateur a indiqué qu'elle apporterait une table.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Cependant, il manquait de la javel. L'opérateur a indiqué que la bouteille était en route. Les bandes d'essai du chlore manquaient, l'opérateur a indiqué qu'il était en route.
- 21. Les refus sont-ils gérés de façon appropriée?
- Une plomberie adéquate était présenteLes poubelles manquaient, l'opérateur a indiqué qu'elles arriveraient bientôt.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Les exploitants obtenaient des pièces pour le branchement d'eau douce et la tuyauterie pour le branchement d'eau grise.
- 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?