VAN DYKE ADDICTION TREATMENT CENTER
1330 COUNTY ROAD 132, OVID, NY 14521 · Restaurant (Institution Food Service)
Résumé des inspections
VAN DYKE ADDICTION TREATMENT CENTER a été inspecté 4 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 2 octobre 2025. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 5 décembre 2025. Par exemple :
Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 2 octobre 2025. Par exemple :
Tissus d'essuie-glaces sales, mal rangés dans des solutions de désinfection
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
- Pas de violation grave
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
- Contrôle
1 infraction
- 11B: Tissus d'essuie-glaces sales, mal rangés dans des solutions de désinfection
- Pas de violation grave
- 11B: Tissus d'essuie-glaces sales, mal rangés dans des solutions de désinfection
Établissements inspectés à proximité
- BLOWIN' SMOKE BBQ
6975 FIRST STREET, OVID, NY 14521
10 inspections
- BONAVISTA STATE PARK GOLF COURSE
7194 COUNTY ROAD 132, OVID, NY 14521
24 inspections
- TASTES OF WINE COUNTRY
1855 STATE ROUTE 96A, OVID, NY 14521
9 inspections
- TASTES OF WINE COUNTRY
1855 STATE ROUTE 96A, OVID, NY 14521
17 inspections
- AMERICAN LEGION POST #463
2083 WEST SENECA STREET, OVID, NY 14521
15 inspections
- SALVATION ARMY - LONG POINT
100 LONG POINT ROAD, PENN YAN, NY 14527
17 inspections
- SALVATION ARMY - LONG POINT
100 LONG POINT ROAD, PENN YAN, NY 14527
32 inspections
- OVID FIRE DEPARTMENT
2136 BROWN STREET, OVID, NY 14521
8 inspections