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VEGGIE HOUSE

2109 S CHINA PL, CHICAGO, IL 60616 · Restaurant

Résumé des inspections

VEGGIE HOUSE a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 31 juillet 2020. La dernière inspection, le 13 août 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 8 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2024. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 août 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 février 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2024. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2026. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND DUST ON THE VENTILATION FAN ON THE CEILING OF THE WOMENS WASHROOM; INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE DUST ON FAN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • ONE FOOD SERVICE MANAGER NEEDS TO OBTAIN THE REQUIRED FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. (ZHAOHUA XU)
  2. Toiles

    4 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS OBSERVÉS SANS LABELS CONTENANT LE NOM COMMUN DES ALIMENTS. INSTRUCTION DE PROVIDE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CARDBOARD USED AS LINER ON TOP OF CHEST FREEZER. INSTRUCTED TO REMOVE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED VARIOUS FOOD ITEMS STORED IN PLASTIC STORAGE TOTES IN THE FREEZER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO USE PROPER FOOD GRADE STORAGE BAGS AND CONTAINERS ONLY.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED FOOD SERVICE SANITATION MANAGER WITHOUT FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
  3. Plainte abrégée

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE ONLY HANDWASHING SINK IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA INACCESSIBLE. THE HANDWASHING SINK HAD A SPEED RACK AND 6 INCH SHELVING UNITS IN FRONT AND ON THE SIDES OF THE SINK, MAKING THE SINK INACCESSIBLE FOR EMPLOYEES TO WASH THEIR HANDS. INSTRUCTED TO REMVE ALL ITMES BLOCKING THE HANDWASHING SINK, SO THAT IT IS ACCESSIBLE AT ALL TIMES FOR EMPLOYEE USE. MANAGER REMOVED ALL ITEMS FROM INFRONT OF HANDWASHING SINK AT THIS TIME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C), CITATION ISSUED
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11: OBSERVED FOOD STORAGE BINS OF SLICED ONIONS COVERED WITH SOILED BROWN PAPER BAGS INSIDE OF THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE BROWN PAPER BAGS AND REPLACE WITH A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE COVER FOR THE FOOD ITEMS AND MAINTAIN.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11: OBSERVED FOOD STORAGE BINS OF SLICED ONIONS COVERED WITH SOILED BROWN PAPER BAGS INSIDE OF THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE BROWN PAPER BAGS AND REPLACE WITH A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE COVER FOR THE FOOD ITEMS AND MAINTAIN.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • UPON ARRIVAL, FOOD HANDLERS IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA WERE NOT WEARING HAIR RESTRAINTS. INSTRUCTED TO WEAR HAIR RESTRAINTS WHILE IN THE FOOD PREP AREA AT ALL TIMES.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • 4-904.11: OBSERVED BOWLS AND PLATES NOT INVERTED ON THE METAL HOT HOLDING WINDOW AND ON SHELVING UNITS THROUGHOUT THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INVERT ALL MENTIONED ITEMS AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-101.17: OBSERVED RAW WOOD BEING USED AS A SHELVING UNIT FOR FOOD ITEMS NEXT TO THE HANDWASHING SINK IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO MAKE RAW WOOD SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(B): OBSERVED THE PANEL ABOVE THE ICE INSIDE OF THE ICE MACHINE WITH SLIGHT BLACK LIKE SUBSTANCE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID ICE MACHINE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.13: OBSERVED THE FLOORS IN THE REAR DRY STORAGE AREA WITH RICE UNDER THE SHELVING UNITS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  4. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-307.11: OBSERVED AN ICE SCOOP IMPROPERLY STORED INSIDE THE ICE MACHINE WITH THE HANDLE MAKING CONTACT WITH THE ICE. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE SAID ICE SCOOP AND MAINTAIN.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-305.11: OBSERVED FOOD STORAGE BINS OF SLICED ONIONS COVERED WITH SOILED BROWN PAPER BAGS INSIDE OF THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE BROWN PAPER BAGS AND REPLACE WITH A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE COVER FOR THE FOOD ITEMS AND MAINTAIN.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • 4-904.11: OBSERVED BOWLS AND PLATES NOT INVERTED ON THE METAL HOT HOLDING WINDOW AND ON SHELVING UNITS THROUGHOUT THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INVERT ALL MENTIONED ITEMS AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-101.17: OBSERVED RAW WOOD BEING USED AS A SHELVING UNIT FOR FOOD ITEMS NEXT TO THE HANDWASHING SINK IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO MAKE RAW WOOD SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(B): OBSERVED THE PANEL ABOVE THE ICE INSIDE OF THE ICE MACHINE WITH SLIGHT BLACK LIKE SUBSTANCE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID ICE MACHINE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.13: OBSERVED THE FLOORS IN THE REAR DRY STORAGE AREA WITH RICE UNDER THE SHELVING UNITS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  5. Toiles

    7 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY. OBSERVED APPROXIMATELY 45-50 RAT AND MICE DROPPNGS THROUGHOUT THE FACILITY. ALSO OBSERVED A LIVE ROACH ON THE STACKED WHITE BUCKETS STORED NEAR THE MOP SINK. THE FOLLOWING FLOORS AND SURFACES WERE OBSERVED WITH RODENT DROPPINGS: IN THE HANDWASHING SINK IN THE FOOD PREP/DISHWASHING AREA, ON THE FLOORS SURROUNDING THE COOKING EQUIPMENT UNDER THE VENTILATION HOOD, ON THE FLOOR UNDER THE ENTIRE DISHWASHING MACHINE STATION, IN THE FURNACE/ HOT WATER TANK CLOSET IN THE FOOD PREP AREA, ON THE FLOOR IN THE REAR DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO ELIMINATE PEST ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A), CITATION ISSUED
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED AN ICE SCOOP IMPROPERLY STORED INSIDE THE ICE MACHINE WITH THE HANDLE MAKING CONTACT WITH THE ICE. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE SAID ICE SCOOP AND MAINTAIN.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED FOOD STORAGE BINS OF SLICED ONIONS COVERED WITH SOILED BROWN PAPER BAGS INSIDE OF THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE BROWN PAPER BAGS AND REPLACE WITH A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE COVER FOR THE FOOD ITEMS AND MAINTAIN.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED BOWLS AND PLATES NOT INVERTED ON THE METAL HOT HOLDING WINDOW AND ON SHELVING UNITS THROUGHOUT THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INVERT ALL MENTIONED ITEMS AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD BEING USED AS A SHELVING UNIT FOR FOOD ITEMS NEXT TO THE HANDWASHING SINK IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO MAKE RAW WOOD SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE PANEL ABOVE THE ICE INSIDE OF THE ICE MACHINE WITH SLIGHT BLACK LIKE SUBSTANCE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID ICE MACHINE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS IN THE REAR DRY STORAGE AREA WITH RICE UNDER THE SHELVING UNITS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  6. Toiles

    9 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICIES AS REQUIRED; MUST PROVIDE AND MAINTAIN. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO MAINTAIN DOCUMENTATION OF EMPLOYEES RESPONSIBILITY TO REPORT ANY ILLNESS TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN THE KITCHEN WAS NOT ACCESSIBLE FOR HANDWASHING AS REQUIRED; INSTRUCTED THAT SINK MUST NOT BE BLOCKED OR OBSTRUCTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE REAR OUTSIDE EXIT DOOR NOT COMPLETELY RODENT PROOFED AT THE BOTTOM; INSTRUCTED TO RODENT PROOF DOOR AS REQUIRED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: THE EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT, INTERIOR BOTTOM OF FRYERS, INTERIORS OF REFRIGERATION UNITS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED WATER LEAKING FROM THE BACK OF THE THREE COMP SINK. FOUND A HOLE IN THE SEAL OF THE MIDDLE COMPARTMENT; INSTRUCTED TO SEAL AREA BY WELDING HOLE SHUT TO KEEP WATER IN SINK. ALSO THE EXPOSED HANDSINK IN THE KITCHEN IS LEAKING FROM THE PIPE UNDERNEATH; MUST REPAIR SINK SO IT IS NOT LEAKING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: WALLS AND SPLASHGUARD AROUND AND BEHIND WOK STATION, WALLS BEHIND OTHER KITCHEN EQUIPMENT, FLOORS UNDER AND AROUND KITCHEN EQUIPMENT TO REMOVE GREASE AND DIRT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A CLUTTER OF ITEMS INSIDE OF REAR DOOR AREA; INSTRUCTED TO ORGANIZE AND MAINTAIN; REMOVE UNNECESSARY ITEMS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • INSTRUCTED MANAGER THAT ALL FOOD HANDLERS MUST OBTAIN THE REQUIRED FOOD HANDLER TRAINING.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • NO INSPECTION SUMMARY REPORT POSTED AS REQUIRED FROM THE PREVIOUS INSPECTION DONE ON AUGUST 4, 2020. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO POST SUMMARY IN PLAIN VIEW OF CUSTOMERS AND MAINTAIN UNTIL NEXT INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B) ISSUED.
  7. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND WASHING POSTER/SIGNAGE AT THE DESIGNATED HAND WASHING SINKS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND A LEAK AT THE PIPE UNDERNEATH THE SANITIZING COMPARTMENT ON THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD HANDLERS MUST TAKE THE ALLERGEN TRAINING COURSE AND PROVIDE PROOF THE REQUIREMENT WAS MET.
  8. Licence

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND WASHING POSTER/SIGNAGE AT THE DESIGNATED HAND WASHING SINKS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • FOUND NO HOT WATER AT THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 NO CITATION ISSUED
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND A LEAK AT THE PIPE UNDERNEATH THE SANITIZING COMPARTMENT ON THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • FOUND WASTE WATER BACKING UP IN TO THE OTHER 2 COMPARTMENTS WHEN RAN IN ONE COMPARTMENT; BACKING UP IN THE MOP SINK, THE FLOOR DRAIN IN FRONT OF THE MOP SINK, THE FLOOR DRAIN BY THE HAND WASHING SINK ALL IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD HANDLERS MUST TAKE THE ALLERGEN TRAINING COURSE AND PROVIDE PROOF THE REQUIREMENT WAS MET.

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