Village of Arbour Trails
32 Bayberry Dr, Guelph ON N1G 0A2 · Retirement Home
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
- Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]
- Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
- Contrôle
5 infractions
- Les exigences en matière de lavage des mains et d'hygiène sont respectées
- Thermomètres facilement lisibles et précis servant à vérifier la température de préparation et de stockage des aliments
- Thermomètre non prévu dans un équipement de réfrigération ou de chauffage, ou difficilement lisible [clause 30 b)]
- Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
- Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
- Équipement, ustensiles et articles multi-services en bonne réparation et facile à nettoyer
- Utiliser du matériel alimentaire, des ustensiles et/ou des articles multiservices qui ne sont pas de construction saine et serrée, en bon état, ou à partir de matériaux prêts à nettoyer ou de matériaux propres [clause 8 1) a) b) c)]
- Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
- Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]
- Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)