WEE WEE CENTER FOR CREATIVE LEARNING, INC.
2434 W 71ST ST, CHICAGO, IL 60629 · Daycare (2 - 6 Years)
Résumé des inspections
WEE WEE CENTER FOR CREATIVE LEARNING, INC. a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 février 2010. La dernière inspection, le 3 octobre 2012, a relevé 4 infractions.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 3 fois le 3 octobre 2012. Par exemple :
LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2012. Par exemple :
UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 9 février 2010. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Toiles
4 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- FOUND HOME-STYLE REFRIGERATOR WITH AIR TEMPERATURE AT 47.2 F. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A), FACILITIES TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURE. UNIT RECOVERED TO PROPER TEMPERATURE AT THIS TIME. UNIT IS NOT BEING TAGGED FOR INSPECTION.
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- FOUND THE FOLLOWING POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD ITEMS, AT IMPROPER TEMPERATURE, DELI ROAST BEEF AT 45.3 DEGREES AND ONE AND A HALF GALLON OF MILK AT 47.6 DEGREES. FOOD ITEMS DENATURED AND DISCARDED. APPROX. WT.OF BEEF 2LBS COST $2.79, MILK 12LBS AT $4.00. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A)CITATION ISSUED. IMPROPER TEMPERATURES.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- MULTI USE UTENSILS MUST BE KEPT CLEAN AND STORED IN A CLEAN SANITIZED MANNER. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- THERMOMETER NEEDED IN REFRIGERATOR. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Licence
0 infraction
- Toiles
2 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CLEAN THE FLOOR ALONG THE WALLS IN THE FURNICE ROOM.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. Use dustless cleaning methods.CLEAN THE WALL ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK IT HAS FOOD DEBRIS ON IT.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
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