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LITTLE SPROUTS DAYCARE INCORPORATED

2434 W 71ST ST, CHICAGO, IL 60629 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

LITTLE SPROUTS DAYCARE INCORPORATED a été inspecté 12 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 20 août 2015. La dernière inspection, le 10 janvier 2025, n'a relevé aucune infraction.

4 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 août 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé une fois le 15 octobre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 octobre 2018. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • EXCESSIVE DEBRIS AROUND FAUCET HANDLES OF HANDWASH SINK IN PREP AREA. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • LIGHT OUT IN STORAGE CLOSET. INSTD TO REPLACE LIGHT AND MAINTAIN
  3. Licence

    0 infraction

  4. Licence

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER FOR TAKING FOOD TEMPERATURES. INSTRUCTED TO PROVIDE
  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HANDWASHING SINKS IN 3 WASHROOMS. HOT WATER TEMPERATURE 75.0F,77.0F. HOT WATER MUST B A MINIMIUM OF 100.0F. INSTRUCTED TO REPAIR BY REINSPECTION. PRIORITY VIOLATION ISSUED 7-38-030(C).
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER FOR TAKING FOOD TEMPERATURES. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKY PIPE UNDER HANDWASHING SINK IN HANDICAP WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR.ALSO NO HOT WATER AT MOP SINK IN FURNACE ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE
  7. Licence

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND THE WASH BOWLS IN THE CHILDREN'S TOILET ROOM IN NEED OF RECAULKING. INSTRUCTED TO RECAULK AROUND SINKS AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO IMPLEMENT A POLICY WHERE MANAGEMENT, FOOD EMPLOYEE AND CONDITIONAL EMPLOYEES ARE KNOWLEDGEABLE OF THEIR RESPONSIBILITIES FOR REPORTING ANY ILLNESSES TRANSMISSIBLE THROUGH FOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • IL N'Y A PAS DE PROCÉDURE POUR LE REMPLACEMENT DE LA VOIX ET DES ÉVÉNEMENTS DIARRÉAUX SUR LE SITE. INSTRUCTION D ' UNE PROCÉDURE ET DE TOUTES LES COMPLÉMENTS NÉCESSAIRES POUR LA GESTION DE CES ÉVÉNEMENTS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND DIRT/DUST BUILD UP ON THE VENTS IN THE TOILET ROOMS. -THE INTERIOR OF THE HAND WASHING SINK AND THE EXTERIOR OF THE SOAP DISPENSER IN THE FOOD PREPARATION AREA NEEDS CLEANING. -THE FLOORS IN THE MOP SINK AREA NEEDS CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL.
  9. Licence

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE OVEN NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
  10. Licence

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED THE WALL AROUND REAR WINDOW, BEHIND 3 COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR, INSTRUCTED TO REPAIR.
  11. Toiles

    4 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO ONE ON SITE WITH ORIGINAL CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE WHILE HANDLING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS. MILK, WAFFLES ETC... INSTRUCTED MANAGER ON SITE TO PROVIDE PERSON AND ORIGINAL SANITATION CERTIFICATE AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-012
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN PREP AREA IN NEED OF CLEANING IN CORNERS AND AT SIDES OF STOVE. MUST CLEAN AND MAINTAIN. RUG IN STORE ROOM MUST BE REMOVED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • AIR VENT AT REAR OF CABINET IN NEED OF CLEANING TOREMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN. FAUCET IN CHILDRENS BATHROOM IN THE FRONT CLASSROOM IN NEED OF REPAIR. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL UNNECESSARY CLUTTER IN STORAGE ROOM MUST BE REMOVED AND OR ORGANIZED. CORRECT AND MAINTAIN.
  12. Licence

    0 infraction

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