Wendy's
2402 46 Avenue East Edmonton International Airport AB T6N 1N2 · Food - General
10 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Temperature of the drink cooler at the counter is recorded 6 degrees Celsius. Operator is advised to repair the cooler so that it can maintain its temperature its temperature at 4 degrees Celsius or below. Operator has moved all the high-risk food to other coolers at the time of inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On observe l'accumulation de poussière sur le couvercle du ventilateur de la marche dans le refroidisseur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Plus de 6 employés travaillent au moment de l'inspection et personne n'a reçu de formation sur la salubrité des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On observe l'accumulation de poussière sur le couvercle du ventilateur de la marche dans le refroidisseur.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration de sanitizer est enregistrée nulle dans la laveuse.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Plus de 6 employés travaillent au moment de l'inspection et personne n'a reçu de formation sur la salubrité des aliments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On observe l'accumulation de poussière sur le couvercle du ventilateur de la marche dans le refroidisseur.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?