WEST RIVER CAFE
4400 N KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60625 · Restaurant
1 inspection
- Licence
7 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ ÉCRITE POLITIQUE DE SANTÉ SUR LES PREMISES. LA GESTION INSTRUCTE D'AVOIR UNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SIGNÉE POUR CHAQUE EMPLOYÉ. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010.
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO A VOMIT OR DIARRHEAL EVENT. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- MUST INSTALL THE MOP SINK AND CONNECT IT TO THE FLOOR DRAIN IN THE BASEMENT.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- REPAIR THE LEAKING FAUCET AT THE 3-COMPARTMENT SINK.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- THE REAR WASHROOM NEXT TO THE BASEMENT STAIRS LACKS A SELF-CLOSING DOOR DEVICE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST SEAL THE OPENING IN THE WALL IN THE REAR WASHROOM WHERE ELECTRICAL WIRES ARE EXPOSED.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- OBSERVÉ LE CERTIFIÉ DE GESTION DES ALIMENTS SANS CERTIFICAT DE FORMATION D'ALLERGÈNE. GESTION INSTRUCTE QUE TOUS LES AGENTS DE L'ALIMENTATION CERTIFIÉS DOIVENT ÊTRE PROFESSIONNELS DE LA FORMATION D'ALLERGÈNE.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS