Westgate Halal Meat
398 Ebbers Boulevard NW Edmonton AB T5Y 4E2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
4 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de savon était vide à l'évier dans la zone de préparation/mélange d'épices avant. Assurez-vous que le savon est disponible en tout temps pour le lavage des mains. Des photos ont ensuite été fournies par courriel montrant que le distributeur était réapprovisionné en savon.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Zappeur de mouche observé au-dessus de la zone de préparation/mélange d'épices. Aucun aliment n'a été entreposé dans la zone pendant l'inspection. Veuillez déplacer l'appareil loin des zones de manutention des aliments.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché. Veuillez afficher le permis de manutention alimentaire actuel.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Tranche de viande observée avec des débris alimentaires mineurs. Veuillez nettoyer et entretenir dans un état sanitaire. Des photos ont ensuite été fournies par courriel montrant la trancheuse nettoyée.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction