Westover Treatment Centre
2 Victoria St, Thamesville ON N0P 2K0 · Treatment Center - Food
32 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Le lavage manuel ou mécanique à la vaisselle est assuré par l'art. 18
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger art. 26 (2, 3, 4, 5)
- Fournir un thermomètre précis et facile à lire pour mesurer la température interne des aliments potentiellement dangereux
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger art. 26 (2, 3, 4, 5)
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus adéquatement et situés pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture. par. 7(3)c, 7(4).
- Veiller à ce que l'accès à la station de lavage des mains soit libre.
- Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus adéquatement et situés pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture. par. 7(3)c, 7(4).
- Requis
2 infractions
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments; a.33(14)
- Fournir un thermomètre indicateur facile à lire et précis pour vérifier l'entreposage
- Trousse d'essai / thermomètre d'assainissement facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement art.75(2)
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent chimique
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments; a.33(14)
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
- Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
- Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)