WHADDA JERK LLC
135 N KEDZIE ST, CHICAGO, IL 60612 · Mobile Food Preparer
Résumé des inspections
WHADDA JERK LLC a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 juillet 2024. La dernière inspection, le 16 juin 2026, a relevé 1 infraction.
3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 6 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 9 juin 2026. Par exemple :
VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juin 2026. Par exemple :
PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Réinspection des licences
1 infraction
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- 5-205.15 LEAK AT FAUCET ON 3 COMP SINK INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- Licence
5 infractions
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- ALL COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL GREASE BUILD UP INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
- 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
- NO HOT WATER ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- LEAK AT FAUCET ON 3 COMP SINK INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- FLOORS IN CORNERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL GREASE AND BUILD UP INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- FILTERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL GREASE AND BUILD UP INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- Toiles
0 infraction
- Toiles
0 infraction
- Toiles
1 infraction
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- INSTRUCTED TO CLEAN COOKING EQUIPMENT SURFACES WHERE NEEDED.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- Licence
0 infraction
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