WICH CAME FIRST, LLC (KC713)
10836 E MARGINAL WAY S, TUKWILA, WA 98168 · Restaurant (Mobile Food Unit)
6 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 0100 - Le CCP présente, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions pour maintenir le CMA
- ROUGE
- 0100 - Le CCP présente, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions pour maintenir le CMA
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
- BLEU
- 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
- ROUGE
- 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé pour évaluer la température des aliments TCS
- ROUGE
- 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction