Widder Station Golf and Country Club inc
8395 Decker Rd, Thedford ON N0M 2N0 · Restaurant
4 inspections
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou plus froid.
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Requis
1 infraction
- Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
- Ne pas manipuler / stocker les aliments crus dangereux séparément ou en dessous des aliments prêts à manger pour prévenir la contamination.
- Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
- Requis
2 infractions
- Entreposage adéquat d'ustensiles et de vaisselle propres (y compris les ustensiles et les vaisselles à service multiple et à service unique).
- Échec pour protéger les articles multiservices et monoservices contre la contamination.
- Il existe une protection adéquate contre l'entrée d'insectes, de vermines, de rongeurs, de poussières et de fumées dans les lieux d'alimentation.
- Éviter de fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour prévenir l'introduction d'insectes ou de parasites.
- Entreposage adéquat d'ustensiles et de vaisselle propres (y compris les ustensiles et les vaisselles à service multiple et à service unique).
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Échec pour maintenir toutes les surfaces propres et en bonne réparation.
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.