Country Manor
66 Victoria St, Thedford ON N0M 2N0 · LTC Facility (Unlicensed)
9 inspections
- Requis
4 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Ne pas maintenir toutes les surfaces comme lisses, non absorbantes et facilement propres.
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Échec pour s'assurer que le plancher de la salle de manutention des aliments est tenu propre et en bonne réparation.
- Les murs sont propres et en bon état.
- Échec pour s'assurer que le ou les murs de la salle de manutention des aliments sont tenus propres et en bon état.
- La ventilation mécanique est utilisable au besoin.
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Ne pas maintenir toutes les surfaces comme lisses, non absorbantes et facilement propres.
- Échec pour maintenir toutes les surfaces propres et en bonne réparation.
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Échec pour maintenir toutes les surfaces propres et en bonne réparation.
- Les murs sont propres et en bon état.
- Échec pour s'assurer que le ou les murs de la salle de manutention des aliments sont tenus propres et en bon état.
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage.
- Suivi
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou plus froid.
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Plainte
2 infractions
- Il y a un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression.
- Échec de l'approvisionnement en eau courante potable chaude et froide sous pression dans la zone de préparation des aliments.
- Ne pas fournir de l'eau chaude et froide sous pression pour le lavage des mains.
- La prémisse est maintenue exempte de toute condition qui peut présenter un danger pour la santé, nuire au fonctionnement sanitaire de la prémisse ou nuire à la salubrité des aliments.
- Ne pas utiliser les prémisses alimentaires de manière à prévenir les risques pour la santé.
- Il y a un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression.
- Requis
2 infractions
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou plus froid en raison d'un mauvais fonctionnement du groupe frigorifique.
- Échec de la surveillance des points critiques de contrôle pour vérifier que l'unité de retenue à froid fonctionne correctement.
- La fréquence d'enlèvement des ordures est suffisante pour entretenir les locaux dans un état sanitaire.
- Échec pour garder la zone des bennettes propres et en bonne réparation.
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction