WILLOW GROVE ELEMENTARY SCHOOL
153 STORRS ROAD, THIELLS, NY 10984 · Restaurant (SED Food Preparation Site)
Résumé des inspections
WILLOW GROVE ELEMENTARY SCHOOL a été inspecté 5 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 17 juillet 2018. La dernière inspection, le 27 juillet 2022, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 14 juillet 2022. Par exemple :
Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 140 F ou plus pendant la tenue à chaud.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 6A: Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 140 F ou plus pendant la tenue à chaud.
- Violation critique
- 6A: Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 140 F ou plus pendant la tenue à chaud.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- WILLOW GROVE ELEMENTARY SCHOOL
153 STORRS ROAD, THIELLS, NY 10984
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