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WRIGLEYVILLE ROOFTOPS

1038 W WAVELAND AVE, CHICAGO, IL 60613 · ROOFTOPS

Résumé des inspections

WRIGLEYVILLE ROOFTOPS a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 24 mars 2022. La dernière inspection, le 1 mai 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 mai 2026. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 21 juillet 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 mai 2026. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED SELF SERVE CONDIMENTS (SLICED JALAPENO AND GIARDINIERA PEPPERS) SIDE OF COLD BUFFET LINE IN FRONT SERVICE LINE THAT DOES NOT ALLOW FOR PROTECTION FROM THE GENERAL PUBLIC. INSTRUCTED TO INSTALL A SNEEZE GUARD TO ACT AS A BARRIER FROM CUSTOMERS. PIC REMOVED ALL SAID CONDIMENTS. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT AND BURNED WALL AT HOT HOLDING/ SERVING AREA INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS INSIDE WASHROOMS LOCATED ON THE ROOFTOP. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • TOP FLOOR ICE MACHINE NOTED ACCESSIBLE TO THE PUBLIC. MUST PROTECT MACHINE/ICE FROM PUBLIC CONTAMINATION.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • TOP FLOOR WASHROOM WASHBOWL COLD WATER HANDLE STRIPPED AND UNABLE TO COMPLETELY SHUT OFF. MUST REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • ALL UNUSED EQUIPMENT AND STORED ITEMS IN THE TOP FLOOR STORAGE CLOSET UNDER THE BLEACHERS MUST BE REMOVED TO PREVENT PEST HARBORING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CLEANING TOOLS SUCH AS BROOMS ETC. IMPROPERLY STORED INSIDE THE HOT WATER TANK CLOSET. MUST PROPERLY STORE ORGANIZED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CEMENT FLOORING OF THE OUTDOOR HOT HOLDING SERVICE LINE WITH EXCESSIVE DIRT, POOLING WATER AND TREE DEBRIS. MUST CLEAN BEFORE SERVICE AND MAINTAIN.-----RAW WOODEN WALL AT THE UPPER OUTDOOR BAR HAND WASHING SINK. MUST PAINT/SEAL.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED ICE BUILD-UP INSIDE THE ICE CREAM CHEST FREEZER. INSTRUCTED TO DEFROST, CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Licence

    0 infraction

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