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WRIGLEYVILLE ROOFTOPS

3619 N SHEFFIELD AVE, CHICAGO, IL 60613 · ROOFTOPS

Résumé des inspections

WRIGLEYVILLE ROOFTOPS a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 1 septembre 2015. La dernière inspection, le 24 mars 2022, n'a relevé aucune infraction.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 juin 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 juin 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 2 juin 2021. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 août 2019. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED ICE BUILD UP INSIDE THE ICE CREAM CHEST FREEZER ON THE 4TH FLOOR SERVING LINE. INSTRUCTED TO DEFROST, CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSCRIPTION DE LEURS DIRTS ET DE GRANDES ACCUMULATIONS, SUR LES PIÈCES ET LES CONDUITS ET SUR LES EDGES DE L'ÉQUIPEMENT DE COOKAGE DE L'HÔTE D'EXPORTATION. INSTRUMENTS POUR DÉTAILLER LES FEUILLES ET LES PRINCIPAUX HÔTELS, FILS ET PIPES/CONDUITS.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED HOT WATER HANDLE IN MENS ROOM 3RD FLOOR IN DISREPAIR. REPAIR HOT WATER HANDLE AND MAINTAIN. OBSERVED HANDLE ON COLD HOLD UNIT IN KITCHEN AREA ACCROSS FROM 3 COMPARTMENT SINK. REPLACE BROKEN HANDLE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED KEG COOLER IN BASEMENT WITH FOAM INSULATION AROUND GLYCOL LINES. REMOVE UNCLEAN FOAM INSULATION AND RESTORE SURFACE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE. OBSERVED WALL IN LADIES ROOM ON 4TH FLOOR NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE WHERE SOAP DISPENSER WAS MOVED. RESTORE WALL TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE. OBSERVED FLOOR IN 3RD FLOOR BAR AREA UNCLEAN WITH DIRT AND DEBRIS. CLEAN ALONG WALLS, IN CORDERS AND UNDER AND BEHIND EQUIPMENT. MAINTAIN FLOORS OF BAR AREA.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MISSING DOOR AT OVEN OF THE 6 BURNER STOVE IN THE KITCHEN, INSTRUCTED TO REPLACE OR REMOVE UNIT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • GREASE ON FLOOR UNDER THE COOKING EQUIPMENT AND GRIME UNDER THE COOLERS AT ROOF TOP,CLEAN AND MAINTAIN
  5. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND NO BACKFLOW PREVENTION DEVICES AT COFFEE MACHNIE AT BAR. MUST PROVIDE.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • ON THE 3RD FLOOR ACROSS FROM THE BAR MUST REPAIR/ADJUST SNEEZE GUARD ON THE RIGHT SIDE OF THE SELF-SERVE FOOD SERVICE BAR SO AS TO BE PROPERLY DESIGNED AND MAINTAINED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR BROKEN FAUCET HANDLE AT RESTROOM HAND SINK ON 3RD FLOOR MEN'S RESTROOMS HAND SINK ON THE LEFT HAND SIDE. THERE IS ANOTHER HAND SINK IN THIS RESTROOM WITH A WORKING FAUCET HANDLE. MUST REPAIR HOT AND COLD POOR WATER PRESSURE AT THE BAR HAND SINK LOCATED ON THE 5TH FLOOR ROOFTOP.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • MUST PROVIDE IDPH FOOD HANDLER'S CERTIFICATES FOR ALL NEW EMPLOYEES ON STAFF AND RECOMMEND MAINTAINING PROPER EMPLOYEE NEW HIRE LOGS TO PROVIDE PROOF OF EMPLOYEE START DATES.
  7. Licence

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED FACILITY TO CLEAN FLOORS IN KITCHEN AND TO MAINTAIN.

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