Yi Fang Taiwan Fruit Tea

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2 inspections

Inspection de la gestion des risques14 mai 2026
3 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - Un rouleau d'autocollants pour les tasses avait des gouttes de souris dans le sac. -L'opérateur chargé de jeter les autocollants
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - La planche de bois utilisée comme comptoir sous les perles était nue (absorbante) et présentait de multiples fissures (non lisses). Les perles et le sirop y étaient collés.-Enlever la planche de bois. Utiliser un matériau lisse et non absorbant
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - **Poursuivre la violation**Les eaux du plancher et les zones difficiles d'accès sous les armoires ont une accumulation de débris. - Nettoyer l'installation
Contrôle30 avr. 2026
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
  - Bouteille de pulvérisation d'assainissement non étiquetée.-S'assurer que tous les contenants sont étiquetés
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
  - Des gouttes de souris vertes trouvées dans l'armoire sous le comptoir de préparation de thé à bulle où les sirops et autres produits sont stockés. Les bords des planchers avaient aussi des gouttes. L'exploitant a déclaré ne pas avoir de surveillance régulière des ravageurs. -Contracter une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer les excréments de souris infestés et propres (instructions d'ouverture, également fournies sur place)
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Les bords du sol et les zones difficiles d'accès sous les armoires ont une accumulation de débris. - Nettoyer l'installation