Aller au contenu
Chargement de la carte…

YOUR BUDZ

3722 N SOUTHPORT AVE, CHICAGO, IL 60613 · Restaurant

Résumé des inspections

YOUR BUDZ a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 novembre 2023. La dernière inspection, le 24 janvier 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 novembre 2023. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 13 novembre 2023. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 13 novembre 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 janvier 2024. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Licence

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HANDWASH SINK AT DISHWASHING AREA AT REAR. INSTRUCTED MUST PROVIDE A HANDWASH SINK WITH RUNNING HOT AND COLD WATER AT REAR DISHWASHING AREA.
  3. Licence

    10 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION #7-38-010. NO CITATION ISSUED TODAY
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR CLEANING UP VOMITING AND DIARRHEA.INSTRUCTED TO HAVE ONE INCLUDING THE CHEMICALS AND SUPPLIES NEEDED. PRIORITY FOUNDATION #7-38-005. NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HAND WASH SINK AT THE PREP AND THE DISHWASHING AREA AT THE REAR. INSTRUCTED TO INSTALL HAND WASHING SINKS AT THE PREP AND DISHWASHING AREAS WITH HOT AND COLD RUNNING WATER AND SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HAND WASHING SIGNS AT THE BATHROOM SINK. INSTRUCTED TO HAND HANDWASHING SIGNS AT ALL HAND WASH SINKS.
    • 27. FOOD ADDITIVES: APPROVED AND PROPERLY USED
      • MANAGEMENT INTENDS TO SELL BAKED FOOD PRODUCTS THAT INCLUDE EXCLUSIVE INDUSTRIAL HEMP WITH INFUSED DELTA 8 & 9 ADDITIVES. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT INDUSTRIAL HEMP WITH FDA UNAPROVED FOOD ADDITIVES IS NOT ALLOWED FOLLOWING THE STATE AND CITY FOOD CODE. INSTRUCTED TO CONTACT THE STATE FOOD RETAIL PROGRAM FOR GUIDANCE. PRIORITY VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NOTED NO 3 COMPARTMENT SIK ON-PREMISE TO WASH, RINSE, AND SANITIZE EQUIPMENT PROPERLY. INSTRUCTED TO INSTALL A 3-COMPARTMENT SINK WITH MINIMUM HOT WATER TEMPERATURE OF 110F.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • NOTED NO SANITIZER TEST STRIP KIT ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE A TEST STRIP KIT ON SITE AT ALL TIMES TO MONITOR THE STRENGTH OF THE SANITIZER PROPERLY. PRIORITY FOUNDATION. VIOLATION#7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • NOTED NO HOT RUNNING WATER THROUGHOUT ESTABLISHMENT. HOT WATER TEMPERATURES BATHROOM HAND WASH SINKS 68.5F. INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE HOT RUNNING WATER OF 100F MINIMUM FOR HAND WASH SINKS AND 110F FOR 3-COMPARTMENT SINKS. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • NOTED NO GREASE TRAP ON THE PREMISE FOR THE 3-COMPARTMENT SINK AT INSPECTION TIME. INSTRUCTED TO PROVIDE A GREASE TRAP FOR THE 3-COMPARTMENT SINK OR LOCATE A GREASE TRAP FOR THE SINK.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NOTED WASHROOMS ON PREMISES WITH GARBAGE RECEPTACLES AND NO LIDS. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS AT ALL WOMEN WASHROOMS AND UNISEX WASHROOMS

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web