YUM YUM THAI

900 N 160TH ST, SHORELINE, WA 98133 · Restaurant (Seating 13-50)

30 inspections

1. Inspection régulière/examen sur le terrain18 nov. 2025

   2 infractions

   • 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
     • BLEU
   • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
     • ROUGE
2. Inspection régulière/examen sur le terrain13 juin 2025

   0 infraction

3. Inspection régulière/examen sur le terrain21 nov. 2024

   2 infractions

   • 0100 - Le CCP présente, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions pour maintenir le CMA
     • ROUGE
   • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain4 janv. 2024

   0 infraction

5. Inspection régulière/examen sur le terrain22 mars 2023

   2 infractions

   • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
     • ROUGE
   • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
     • ROUGE
6. Inspection régulière/examen sur le terrain16 févr. 2022

   0 infraction

7. Inspection régulière/examen sur le terrain10 mai 2021

   2 infractions

   • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
     • BLEU
   • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
     • ROUGE
8. Inspection régulière/examen sur le terrain17 sept. 2019

   1 infraction

   • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
     • ROUGE
9. Inspection des retours3 juin 2019

   0 infraction

10. Inspection régulière/examen sur le terrain20 mai 2019

    3 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
11. Inspection régulière/examen sur le terrain8 nov. 2018

    2 infractions

    • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
      • ROUGE
    • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
      • ROUGE
12. Inspection régulière/examen sur le terrain11 avr. 2018

    1 infraction

    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin de la nourriture prête à manger; espèces séparées
      • ROUGE
13. Inspection régulière/examen sur le terrain15 nov. 2017

    1 infraction

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
14. Inspection régulière/examen sur le terrain24 août 2017

    2 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
      • BLEU
15. Consultation/Éducation - Domaine19 avr. 2017

    0 infraction

16. Inspection régulière/examen sur le terrain12 déc. 2016

    1 infraction

    • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
      • BLEU
17. Inspection régulière/examen sur le terrain8 sept. 2016

    0 infraction

18. Consultation/Éducation - Domaine23 mars 2016

    0 infraction

19. Inspection des retours6 mai 2015

    0 infraction

20. Inspection régulière/examen sur le terrain10 avr. 2015

    4 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 0500 - Obstacles appropriés utilisés pour empêcher le contact à main nue avec les aliments prêts à manger.
      • ROUGE
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin de la nourriture prête à manger; espèces séparées
      • ROUGE
21. Inspection régulière/examen sur le terrain8 déc. 2014

    1 infraction

    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin de la nourriture prête à manger; espèces séparées
      • ROUGE
22. Inspection régulière/examen sur le terrain30 juill. 2014

    0 infraction

23. Inspection régulière/examen sur le terrain5 nov. 2013

    1 infraction

    • 4000 - Surfaces alimentaires et non alimentaires correctement utilisées et...
      • BLEU
24. Consultation/Éducation - Domaine15 juill. 2013

    0 infraction

25. Inspection régulière/examen sur le terrain25 févr. 2013

    0 infraction

26. Inspection régulière/examen sur le terrain31 oct. 2012

    2 infractions

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
    • 4800 - Installations...
      • BLEU
27. Consultation/Éducation - Domaine18 juill. 2012

    0 infraction

28. Inspection régulière/examen sur le terrain5 mars 2012

    0 infraction

29. Inspection régulière/examen sur le terrain28 nov. 2011

    1 infraction

    • 3800 - Ustensiles,...
      • BLEU
30. Consultation/Éducation - Domaine1 sept. 2011

    0 infraction