YUMMI SUSHI @ QFC #821
1540 NW GILMAN BL, ISSAQUAH, WA 98027 · Restaurant (Seating 0-12)
7 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
- BLEU
- 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 2700 - Conformité avec variance; processus spécialisés; plan HACCP
- ROUGE
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
- BLEU
- 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
- ROUGE
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres