YUMMI SUSHI @ QFC #874

1510 145th PL SE, BELLEVUE, WA 98007 · Restaurant (Seating 0-12)

4 inspections

1. Inspection régulière/examen sur le terrain11 avr. 2024

   1 infraction

   • 2700 - Conformité avec variance; processus spécialisés; plan HACCP
     • ROUGE
2. Inspection régulière/examen sur le terrain9 nov. 2023

   1 infraction

   • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
     • BLEU
3. Inspection régulière/examen sur le terrain4 mai 2023

   3 infractions

   • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
     • BLEU
   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
   • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
     • ROUGE
4. Inspection régulière/examen sur le terrain22 févr. 2022

   1 infraction

   • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
     • BLEU