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Yummy Slice Pizza (New West)

881 Carnarvon St, New Westminster · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Yummy Slice Pizza (New West) a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 11 décembre 2025. La dernière inspection, le 28 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 28 septembre 2026. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 décembre 2025. Par exemple : 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: REPEAT ISSUE: Front door propped open at the time of inspection
      • Corrective Action(s): Do not keep the front door open as this can allow for easy pest entry into the facility
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections rongées observées dans les zones suivantes:
      • - sous l'évier 3 compartiments
      • - sous l'évier
      • - autour du piège à graisse
      • - sous la table de pâte
      • 1 souris morte trouvée dans le piège sous le rayonnage sec.
      • Mesures correctives : Nettoyez les zones susmentionnées. Veiller à ce que ces zones soient vérifiées plus fréquemment.
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Porte avant ouverte au moment de l'inspection
      • Mesures correctives : Ne gardez pas la porte d'entrée ouverte car cela encourage l'entrée des ravageurs
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: EXTÉRIEUR: excréments de rongeurs observés sous l'évier du mop et l'évier de 3 compartiments
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les déjections, nettoyer et désinfecter la zone à l'aide d'une solution de blanchiment au chlore de 100 ppm
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : solution d'assainissement de surface mesurée à 0 ppm de chlore dans un flacon de pulvérisation
      • Action(s) corrective(s) : Refaite. Assurez-vous que le désinfectant est fait frais demi-jour.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: 3 questions:
      • -les déjections observées dans le refroidisseur à l'italienne sous les étagères (corners) et sous l'évier de 3 compartiments
      • -2 souris mortes trouvées dans un piège à chat en étain sous le plateau sec
      • - porte avant complètement ouverte
      • Action(s) correctrice(s): Gardez la porte d'entrée fermée et réinitialisez tous les pièges avec des inserts en papier collant. L'exploitant doit vérifier et entretenir régulièrement les pièges.
      • Nettoyer et désinfecter les zones mentionnées ci-dessus avec des déjections de rongeurs.
      • Score de violation: 9
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : L'évier arrière de la maison a été retiré des locaux. Ceci n'est pas permis.
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur doit réinstaller l'évier ou, en raison de la nature de la transformation des aliments à cet endroit, installer un porte-serviettes/distributeur mural en papier et un distributeur mural de savon liquide à l'évier de 3 compartiments. Attendu 1 semaine.
      • Score de violation: 3

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