YUMMY WOK BBQ HOUSE
1959 Finch Ave W · Food Premises
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
- Vente d'aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C - art. 27(1)
- 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
- Contrôle
2 infractions
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur - art. 32
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Contrôle
2 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- FERMETURE DE L'ÉQUIPEMENT DE HOT-HOLDING - SEC. 30(B)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)